Как приготовить блины, которые не лопаются при сворачивании?
Девочки, срочно нужен рецепт блинов, которые не будут лопаться при сворачивании
Рецепты "на глаз" Не для меня, мне нужны точные пропорции 🙏
Нажарила больше 100 блинов, и такая засада 😭
Комментарии
Читайте также
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому…
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Любимые начинки для блинов на Масленицу: опрос мам
Мама делится семейной традицией печь блины каждую субботу и спрашивает о ваших любимых начинках. Присоединяйтесь к обсуждению и поделитесь вкусными идеями!
Вы печёте блины?
А Ваши дети так же любят блинчики, как мои? Я очень люблю печь детям блины. Для меня это такая семейная еда 🥞когда Блины это такое неспешное блюдо, пеку я их медленно, когда болеем, когда погода плохая. А вы дома часто печете блины? Делитесь своими рецептами приготовления блинов ♥ ☕
Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на…
Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на завтра в МФЦ, я тут блинов напекла по новому рецепту😋😋😋😋. Эти блины - страшный сон трипофоба😅😅 Специально сфоткала их обратной стороной, чтоб было лучше видно дырочки. Последнее фото - рецепт. Я все ингредиенты брала в два раза больше, потому что то количество, что указано, для нашей семьи на пол укуса. Кто там жалуется, что нет дырок в блинах - пробуйте, рецепт рабочий🙌 #рецепты_психолога
Девушка, скинувшая рецепт блинов с сыром, спасибо Вам!!! Муж был в восторге 🤤 Рецепт добавила в фото)))
Девушка, скинувшая рецепт блинов с сыром, спасибо Вам!!! Муж был в восторге 🤤 Рецепт добавила в фото)))
наталья·
Педиатр ·Многодетная мама (5 детей)
Попробуйте использовать кипяток или горячее молоко, когда разбавляет густое тесто до жидкого состояния. Мука заваривается, тесто эластичное
Ольга··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
кефир и сода
Оксана ··
я для себя отметила, что блины останутся мягкими и эластичными, если стопку с блинчиками накрывать крышкой или тарелкой по размеру, пока теплые
Ольга··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
я полотенцем замотала😕
Nika·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Такой мне скидывали я готовила вроде нормально.
Дизайнервоз·
Мама дочки (2 года)
Я делаю обычно на кипятке.
Два яйца взять, и большоооой стакан кипятка. Яйца взбить миксером, чтобы чуть пена появилась, туда потихоньку кипяток вливать, продолжая взбивать. Потом туда же такой же большой стакан(~0,4л) молока, мешаем. И муки также такой же стакан всыпаем + еще пару-тройку ложек столовых. И немного соды. Соль-сахар по вкусу, пару ложек масла растительного.
Тесто будет жидкое, но блины не должны рваться, будут ажурные при правильном нагреве :) и по муке совет: ищите ту, где белка 12-14 граммов. Тесто из такой муки более «вязкое» и крепкое.