Так захотелось на Рождество испечь что-то с мандаринами, чтобы их было вот прям видно. Делала первый раз, вышло вкусно и красиво✨(ну дочка была в восторге от красоты 😂)

Скоро старый Новый год, вдруг кто-нибудь тоже захочет испечь🎄 Рецепт:

🍊Тесто:

Пшеничная мука - 200 г

Масло сливочное - 50 г (второй раз я бы попробовала бы положить всю пачку 🙈, но не знаю что выйдет)

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Щепотка соли

🍊Начинка:

Мандарины

Сметана - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Пшеничная мука - 1 ст.л. без верха

Ванильный сахар - 1 ч.л.

▫️Сахар, 1 яйцо и размягченное сливочное масло - взбить до однородной массы, потом мука смешанная с разрыхлителем, просеить и все перемешать в тесто.

▫️Тесто укладываем в форму с пергаментом, оставляя бортики 2 см. И в холодильник на 30 минут.

▫️Очистить дольки мандарина от плёнки.

▫️Для заливки соединить яйцо, сметану, 1 ст.л. муки, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.

▫️Достаём форму с тестом, укладываем мандарины и все заливаем. Потом в духовку на 40-50 минут как в рецепте, я вытащила через 35 и думаю, можно было бы и пораньше)) Возможно от духовки зависит. Духовка на 180 градусов.

▫️Вытаскиваем, остужаем и кушаем 😋 Ну или фотографируем, а потом кушаем 😂