Сделала вчера шоколадный кекс🥮
На гсд можно есть вкусняшки☺️
сахар через час 5,2)

Ингредиенты:
1. Молоко (цельное/кокосовое) - 4 ст.л.
2. Сода - 1 ч.л. (+несколько капель лимона или уксуса, чтобы погасить)
3. Яйцо - 2 шт.
4. Подсластитель - 2 ст.л. эритрита
5. Мука арахисовая - 5 ст.л.
6. Мука кокосовая - 3 ст.л.
7. Растит.масло - 2 ст.л
8. Какао - 2 ст.л.

1) Соду гасим лимоном/уксусом.
2) Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3) Ставим в микроволновку на 3 мин.

Вечером сделала себе обливку для этого кекса: йогурт греческий с эритритом и ежевикой (сахар через час 5,9).🧁

Возможно кому-то стоит заменить молоко обычное на альтернативное, но написала именно тот вариант, что приготовила сама, и проверила сахар на себе.