🍍🍍🍍
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Из-за чего аварский хинкал местами темнеет и теряет пышность ?

Варила не больше 4-ех минут.

На бульоне варила 😫

Комментарии

sabr111
🍂ZM·Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего

Вы переварили можно сказать

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Сама больше люблю этот хинкал на пару,сегодня решила так попробовать и результат🫣

Нравится Ответить
asi246
Мама4·Мама четверых детей

Я к примеру на минуты не смотрю, варю под крышкой когда хорошо закипает перемешиваю ставлю опять крышку и когда второй раз хорошо закипает уже начинаю вытаскивать и тыкать зубочисткой

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Так тоже пробовала,не получилось😫

Нравится Ответить
asi246
Мама4·Мама четверых детей

Передержали чуть

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Возможно,а не рассчитала огонь🫣

Нравится Ответить
ummsaadd
ummsaadd·Мама сына (1 год)

Возможно сода неравномерно распределилась. Я сначала в муку всыпаю сухие ингредиенты и перемешиваю хорошенько, потом кефир наливаю

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

А я соду высыпала прямо в кефир👀

Попробую так,в следующий раз🌷

Нравится Ответить
sunrise....
Sunrise ·Мама сына-младенца

Или же соду мало клали . Или же тесто дольше осталось вымесенным, что сода испарилась с теста

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Соду на 1л кефира чайная ложка без горки? Правильно ?Если нет,подскажите пропорции🌷минут 40 дала отдохнуть тесту,а сколько надо и дольше скольки нельзя ?🥹

Нравится Ответить
sunrise....
Sunrise ·Мама сына-младенца

@sama888 ой,никогда по пропорциям определённым не делаю 🥲🥲всё на глаз,руки чувствуют уже 😁40мин отдохнуть тесту не даю никогда ,если честно . Делаю кружочки,оставляю на мин 10,снова вымешиваю эти кружочки и оставляю снова на мин 15. Ести есть ещё время ,то могу ещё оставить порезанный хинкал на мин 5-10 максимум ,тогда пышные получаются ,чёткие ромбики получаются))а так ,смотря всё на время ,га обстоятельства

Нравится Ответить
sunrise....
Sunrise ·Мама сына-младенца

Может огонь был слишком высокий, что 4х минут даже больше было

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Был высокий скорее,я внимание на это не придала

Нравится Ответить
caramelli

Не ровно раскатали ?

Нравится Ответить
sama888
🍍🍍🍍·Мама дочки (3 года)

Ровно 👀

Нравится Ответить
lfatishkal
Фатима💕·Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)

Тоже послушаю

Нравится Ответить
Читайте также
Zzz
zolotinkatut
Zzz·Мама двоих (младенец)

Как помочь маме с двойней на детской площадке?

Человек человеку друг?

Вчера задумалась..

На площадку, где все друг друга знают и гуляют пришла девушка, у нее четверо!! Четверо детей! Девчонки 5 и 3 года и тут вот она родила еще двойню, двое парней! Мальчишки хорошие, спокойные! И вот вчера мы приходим с Марией и Александром на площадку и там она со всеми гуляет, а мальчишки у нее плачут, жарко, зубы и тп.. и вот она пытается по очереди их успокоить и ничего у нее не получается, еще за старшими нужно смотреть одним глазом! А мальчишки прям р...

Читать далее →
1581305
slonikponchik Всегда видя такие ситуации хочется подойти и добрых слов сказать и помочь, НО сейчас такие мамаши не
svetlana193 Помогать конечно нужно, это правильно! Но вот ваша позиция, что у нее их четверо и ей тяжело
hochutebyapobit Бедная, представляю как ей тяжело
Читать все 773 комментария →