Как варить вкусные каши для ребенка?
Мамочки, добрый день всем🙏🏽
Не кидайтесь камнями..
Не умею варить каши, так как с детства их не люблю..
нам 1.1 и до сегодняшнего дня моя дочка ела растворимые каши от Нестле.
Подскажите пожалуйста ваши секретики каш, как варите, что добавляете чтобы они были сладковатые?
Я сегодня добавила чуть меньше половины ложки меда, сливочное масло и нарезала туда бананчик..
Комментарии
Я сегодня малышу готовила рисовые хлопья (варить 3-5 минут) + добавила сливочное масло и размятый банан
Еще хлопья гречки нравятся
Манка: на стакан молока столовая ложка крупы, добавлять сразу. Варить часто помешивая, мешать тоже сразу. Как загустеет до нужной консистенции - готово.
Овсянка: на полумолоке, на 2 стакана стакан хлопьев. Беру Ясно солнышко №3 или №2. Добавлять в горячее полумолоко, варится за 3-5 минут, потом закрыть крышкой, дать постоять минут 10.
Гречка: соотношение то же, что и овсянкой. Крупу перебрать, промыть. Варить под неплотно закрытой крышкой на медленном огне. При необходимости жидкость добавить.
Соль, сахар, масло везде по вкусу и необходимости. Часто добавляю фруктовое пюре, только за балансом нужно следить, а то каша будет кислой.
Рис и пшено сын не любит, горох пока не даю.
Добавляла пюре пауч или из банки
Фрукты натертые или ягоды
Тоже нордик всегда варю
Варю хлопья всякие разные. Полпорции молока, полпорции воды, хлопья, довожу до кипения и выключаю. Даю остыть. Ничего не добавляю, так есть.
Беру хлопья, они быстро варятся. Делаю 70% воды, 30% молока. В готовую добавляю фруктовое пюре пару ложек, если его нет то немного сахара
При варке иногда добавляю молотую корицу, в готовую ягоды, орехи
Варю по инструкции) в готовую при подаче добавляю фрукты, ягоды или варенье
Каши варить обычно 7-15 минут. Гречка и рис - купите маленькую кастрюльку прям на 1-1,5 литра - помыть крупу, засыпать 1-2 см крупы и 2-3 см воды. Закипит, посолить, уменьшить огонь и варить, пока воды не останется. Это очень быстро. Овсянку на воде 5-7 минут - берите ту, что поменьше, а дальше можете уже добавлять масло и банан. Сахар детям не нужен.
@ksu.belova, мед - аллерген на самом деле. Обычно его минимально после 3х лет дают или даже после. По идее он полезен, конечно, но я бы не давала. Я вообще бы ничего не подслаживала бы. А вы сами смотрите, конечно.
А зачем делать их сладковатыми?
Возьмите каши в виде хлопьев) ничего не добавляю, и так ест
@ksu.belova, да, ну вот я тоже делаю чаще всего нордик или мистраль
Без добавок
Обычные каши полезнее типа, но время на варку обычно ограничено у меня))
Купила для этого дела мультиварку: на литр молока две горсти крупы.
Овсянка 20мин, рис 35мин, гречка 30мин, пшенка и кукуруза 40мин.
Я ставлю на отсроченный старт или с вечера и дальше до утра стоит на подогреве. Получается, как на топленом молоке. Только молоко и крупа, ничего больше не добавляю.
Дальше по такому же принципу научилась варить в ковшике. Но терпения долго стоять у плиты нет, поэтому в ковшике только манка и овсянка на скорую руку. Овсянку ещё минут 20-30 настаиваю под крышкой ещё после приготовления