Беш на ужин: как сделать тесто для бешбармака на бульоне из конины, делимся рецептом!

Девочки, хочу на ужин сделать беш, мясо конины. Решила в этот раз сама сделать тесто, как вы делаете на бульоне? Видела многие так делают, просто бульон и мука? Яйцо не добавляете?