Лук, морковь обжариваю с фаршем, когда фарш под жарится добавляю соус и оставляю все это дело тушиться на слабом огне пока делаю соус бешамель
Соус делаю на глаз я уже принаровилась, масло сливочное растопить -/+ пол пачки, туда пару столовых ложек муки все это помешивать и добавить 0,5 молока и мускатный отрех, довести до загустения
Ну и потом все это дело выкладываю слоями добавляя еще в каждому слою сыр, и сыр сверху
Оставляю на минут 10 пропитаться и в духовку 180 гр на 40/50 минут у меня получается )
Лук, морковь обжариваю с фаршем, когда фарш под жарится добавляю соус и оставляю все это дело тушиться на слабом огне пока делаю соус бешамель
Соус делаю на глаз я уже принаровилась, масло сливочное растопить -/+ пол пачки, туда пару столовых ложек муки все это помешивать и добавить 0,5 молока и мускатный отрех, довести до загустения
Ну и потом все это дело выкладываю слоями добавляя еще в каждому слою сыр, и сыр сверху
Оставляю на минут 10 пропитаться и в духовку 180 гр на 40/50 минут у меня получается )