Кто пробовал рыбу кету и горбушу ?

Я всегда горбушу брала , но хочу кету , потому что у нее стейки большие 🥲

Но говорят она сухая чем горбуша . Так вот , сильно ли отличается вкус ?

Я брала еще сёмгу , она больше нравится , так как не сухая как горбуша , а если кета еще суше , то не знаю стоит ли брать из за размера ее

Где вы покупаете рыбу? Вкусную, хорошую. Форель и семга не интересуют. Обычную горбушу раньше покупала, кету сейчас из в продаже даже не видно. Фаршированная горбуша - ммм, как вкусно. Даже хорошей скумбрии не вижу 🙈 в общем интересует бюджетная рыба. Даже раньше хорошая мойва свежеморожннная была... в стране, окружённой с трех сторон морем нет рыбы 😤

Фотография - явно не моё) Сегодня запекла в духовке двух замечательных лещей. Может, кому-то пригодится рецепт, по которому обычно готовлю: леща почистить от чешуи, от внутренностей, убрать жабры. Кстати, рыба без жабер ( жабров) намного вкуснее. Сделать ножом три надреза, запихать в надрезы небольшие кусочки чеснока и разломанный лавровый лист. В брюшко я тоже кладу чеснок и лаврушку. Сверху, с двух сторон, рыбу посолить. Соль у меня уже с приправами. Рыбу завернуть в фольгу и минут через 40 ...

Девочки, было в горбуше, которая замороженая продается 😕 это глист!? Второй раз натыкаюсь подряд, разные рыбы. Еще не так легко заметить. Для меня это слишком. Я еше и детей этой рыбой кормлю. Больше горбушу не покупаю! Буду теперь только фермерскую брать на фиг

Девочки ,горбуша вкусная рыба?