Девочки, привет)
Хочу вот такой торт сделать.
Скажите, плиз, как сделать крем из сливок и сгущенки, чтобы он получился не жидкий?
Пробовала уже несколько раз, получается очен...

Question

Девочки, привет) 
Хочу вот такой торт сделать. 
Скажите, плиз, как сделать крем из сливок и сгущенки, чтобы он получился не жидкий? 
Пробовала уже несколько раз, получается очень жидко 🙄😘

Юлия · Answer

Если вы про коричневый.
Если про белый то это сливки, творожный сыр и сахарная пудра

Юлия · Answer

Это глазурь наверняка - желатин, сгущенка, шоколад.
Найти рецепт можно в рецептах к массовым тортам

Дарья · Answer

Сливки возьмите 33, взбейте. В сгущёнку добавьте два желтка (без оболочки, жидкость) и взбейте на водяной бане. Потом соедините, когда остынет под пищевой плёнкой

Полина · Answer

Либо возьмите не сливки, а крем для взбивания 33% (состав сливок сразу смотрите, там будет ещё крахмал какой-нибудь)
И сгущенки не много добавляйте, может быть ещё от этого жидко
Но на картинке тут кремчиз

Наталия · Answer

Сбивает сливки туда загуститель и сгущенка потом

Яна · Answer

Вместо сливок масло

Лиза · Answer

Крем чиз

Лучший комментарий

Комментарии