Впервые готовлю гуся,вообщем замочила в соленой воде. Что вам напоминает шея😅🤣. Мляя что то совсем не аппетитно 🥲
Я шею отрезала в тот раз, тоже не аппетитно показалось 😅
Замачивала в воде с соевым соусом, медом и соком апельсина, получилось вкусно
@naz1988, было написано 24-48 часов, я оставила в холодильнике где то на 18 часов
Емае 😂