miracle
185li
miracle·Мама троих детей

Добрейшего денечка ! 🙂

Поделитесь проверенным рецептом теста для шарлотки 🙂

06.01.2025
1

Комментарии

anastasja_19.22
Anastasja·Мама двоих (младенец)

3 крупных яйца взбить со 180 гр. сахара+ пакетик ванильного сахара, до пышной белой пены, потом добавить 160 гр муки+0,5 ч.л. разрыхлителя перемешать (не взбивать)

Форму застелить пергаментом смазать низ слив. маслом, вылить половину теста далее выложить половинки яблок веером, вылить оставшееся тесто и сверху ещё половинки яблок веером

На 180-200 градусов на 20-30 минут зависит от духовки

Сверху посыпать сахарной пудрой по желанию

06.01.2025 Нравится Ответить
anastasja_19.22
Anastasja·Мама двоих (младенец)

До этого рецепта шарлотка не получалась, внутри всегда была сырая сколько бы не выпекала

А поэтому всегда получается и очень вкусная)

06.01.2025 Нравится Ответить
ermilova
Ольга·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

4 яйца и стакан сахара взбить в белую пену, аккуратно вмешать стакан муки и залить этим тестом яблоки. Соль и ванилин можно добавить по желанию

06.01.2025 Нравится Ответить
ermilova
Ольга·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@185li, не знаю секретов, я очень долго взбиваю, потом получается очень пышный пирог, бисквит воздушный, легкий ))

06.01.2025 Нравится Ответить
185li
miracle·Мама троих детей

@ermilova, вы миксером взбиваете ?

06.01.2025 Нравится Ответить
ermilova
Ольга·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@185li, да, обычным ручным миксером )

06.01.2025 Нравится Ответить