3 крупных яйца взбить со 180 гр. сахара+ пакетик ванильного сахара, до пышной белой пены, потом добавить 160 гр муки+0,5 ч.л. разрыхлителя перемешать (не взбивать)
Форму застелить пергаментом смазать низ слив. маслом, вылить половину теста далее выложить половинки яблок веером, вылить оставшееся тесто и сверху ещё половинки яблок веером
На 180-200 градусов на 20-30 минут зависит от духовки
Ольга·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
4 яйца и стакан сахара взбить в белую пену, аккуратно вмешать стакан муки и залить этим тестом яблоки. Соль и ванилин можно добавить по желанию
Ольга··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@185li, не знаю секретов, я очень долго взбиваю, потом получается очень пышный пирог, бисквит воздушный, легкий ))
miracle··
Мама троих детей
вы миксером взбиваете ?
Ольга··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
да, обычным ручным миксером )
Anastasja·
Мама двоих (младенец)
3 крупных яйца взбить со 180 гр. сахара+ пакетик ванильного сахара, до пышной белой пены, потом добавить 160 гр муки+0,5 ч.л. разрыхлителя перемешать (не взбивать)
Форму застелить пергаментом смазать низ слив. маслом, вылить половину теста далее выложить половинки яблок веером, вылить оставшееся тесто и сверху ещё половинки яблок веером
На 180-200 градусов на 20-30 минут зависит от духовки
Сверху посыпать сахарной пудрой по желанию
Anastasja··
Мама двоих (младенец)
До этого рецепта шарлотка не получалась, внутри всегда была сырая сколько бы не выпекала
А поэтому всегда получается и очень вкусная)