Анна
mrs.fomina90
Анна·Мама двоих (2 года, 14 лет)

Вкусное имбирное печенье: делюсь рецептом с фото и подробностями приготовления! Сколько выпекать?

post image

Впервые делала имбирное печенье, оч вкусное получилось

Делюсь рецептом

Мука 200гр ( у меня больше ушло, а иначе сильно липло тесто)

1 яйцо

1 стак сахара

100 гр сливочного масла (немного растопить)

1 ч/л разрыхлителя

2,5 ч/л имбиря (молотый)

1 ч/л корицы

5шт гвоздика (или молотая)

3 ч/л меда

1 ч/л кардамона (у меня не нашлось, без него)

Имбирь, корицу, гвоздику, кардамон - смешать. Отдельно взбить масло с сахаром, туда потом яйцо и подогретый мед.

В муку добавить разрыхлитель и смешать с остальными ингредиентами. Тесто в холодильник на 1,5-2 часа. Потом тонко раскатать и вырезать формочки.

Я ставила в разогретую на 180гр на 10-15 мин духовку.

В рецепте указано 5-7 мин, но это мало, ориентируйся по своей духовке.

По мне, имбиря многовато, оч чувствуется

05.01.2025
11

Комментариев ещё никто не написал.