Мариновать в кислотах с водой (апельсин, чеснок, травы, киви, лимон специи) в ведре дня 2-3 надо чтоб постояло. Вынуть обсушить, маринад масло сливочное намазать, под кожицу можно ввести, вариант еще набить тушку изнутри овощами и запекать 2-3 часа (в зависимости от обьема тушки)
Kaskin ·
Мама двоих (младенец)
На ночь солью замариновать (просто всухую)
Потом утром масло сливочное с травами (розмарин, орегано, лавровый, чеснок) смешать и под кожу и сверху всё обильно растереть
Внутрь можно яблоки, морковь, лимон, розмарин и в духовку на решетке (противень снизу)
На 500гр мяса 20минут при 180 градусах (мы 200 минут держали) последний час без фольги
Делали на НГ, получилось обалденно сочно и вкусно
Mmm·
Фольгу можно использовать тоже, чтоб в собственном соку готовилась
Mmm·
Мариновать в кислотах с водой (апельсин, чеснок, травы, киви, лимон специи) в ведре дня 2-3 надо чтоб постояло. Вынуть обсушить, маринад масло сливочное намазать, под кожицу можно ввести, вариант еще набить тушку изнутри овощами и запекать 2-3 часа (в зависимости от обьема тушки)
Mom115·
В ожидании первенца
Я в прошлом году готовила. Трое суток мариновала 😆 и часов 6 запекала в духовке. Получилось вкусно, но рецепт не помню
Elina.5500··
Мама двоих (младенец)
Уууу, легче суп сварить 😂
Mom115··
В ожидании первенца
да, легче суп сварить 😄 я после этого мужу сказала, чтоб больше не покупал индейку 😆 она еле влезла в духовку
Indiana·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Суп из индейки тоже очень вкусный, готовится стандартно только дольше
Elina.5500··
Мама двоих (младенец)
Даа👍🏻