Девочки, вы все знаете.
Купила филе форели (ломтики) а оно такой слабой соли, что как бы вообще не соленое. Что с ним можно сделать ? У меня 2 банки, одна после разморозки, другая еще в морозилке лежит
Почему-то ощущение, что у меня получится фигня 😂
Но я попробую, спасибо 🙏
Думаю, вторая банка такая же по соли 🤪
В чашку побольше переложите, добавьте соли и встряхните, пусть постоит немного)
Досолите. Часть сахара и две части соли перемешать, ломтики пересыпать этой смесью и на сутки в прохладное место
На сутки то куда, много) там через 15 мин соль разойдется и готово будет)) этож не целиковая рыба)
Можно лук полукольцами ,масло и чуть соли и есть сразу )