Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ульяна
Ульяна
Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Наш первый день мини-путешествия подошел к концу) завершили просмотром ГАрри Поттера ✨ как же круто когда дети наконец…

1 из 6

Наш первый день мини-путешествия подошел к концу) завершили просмотром ГАрри Поттера ✨ как же круто когда дети наконец разделяют интерес к этому фильму ❤

Сегодня были в Гусь-Железном и в Гусь-Хрустальном, остановились в глэмпинге под Судогдой.

Завтра на Суздаль, но я только что села смотреть, куда иам поехать 😁 подготовка конечно на высшем уровне!


https://t.me/ponaeexali

2

Комментарии

bushechka_olka

Ольга

Мама дочки (3 года)

Какая ты Крутая!

ulyana_nik

Ульяна

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Спасибо ❤

Как приготовить сочного гуся на Новый год: рецепт и рекомендации

Мы уже новогоднего приготовила и съели. 😂 гусь нереальный. поэтому могу дать рекомендации по операции #Новогоднийгусь 1. Заложите время на готовку 3 суток. Первый день вам нужно чтобы гусь разморозился. Второй день вымачиваете гуся сутки в солевом растворе. На стандартное ведро пачка соли (не бойтесь гусь возьмет соли сколько нужно). Растворить в холодной воде и туда гуся. Сутки! 2. Третий день. Достаете гуся. Обстираете полотенцем бумажным и делаете маринад. Можете любой. У меня был: майонез + приправа для индейки. И опять на сутки обернув пищевой пленкой. В прохладное место. 3. День готовите. Я начинила гуся яблоками. Завернула в рукав для запекания. И мой лайфхак: Я срезала жир с гуся и на зубочистку прикрепила наверх. Чтобы гусь запекался, жир стекал и не надо было постоянно его обливать 👌 4. Пр температуре. Здесь играет роль вес гуся. У меня был большой почти 4,5 кг. Я поставила сначала на 20 минут на 220, остальное время на 180, это 3 часа 20 минут. Последние 40 минут отключила верх. И гусь получился сочным, мягким, таким ароматным. Но не забивайте что гусь очень сильно ужаривается. Поэтому если у вас большой стол гостей. Даже 4,5 кг гусь будет маловат. Нам на 5х как раз хватило.