Как приготовить песочный пирог с орехами и абрикосовым джемом: простой рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Песочный пирог с орехами и абрикосовым джемом 🥧

Тесто

Мука 500 гр (2-2,5 стакана)

Яйца 2 шт

Ванилин

Разрыхлитель 0,5ч.л

Сода 0,5 ч.л

Сметана 1 стакан

Сахар 1 стакан

Начинка 1

Сахар 60 гр

Орехи 90 гр

Начинка 2

Ваш любимый джем или варенье

Для теста все перемешиваем кроме муки ,когда все станет однородной тдобавляем муку и замешиваем тесто. На 10 минут отправляем в холодильник .

Для начинки орехи и сахар перемешиваем .

Далее пирог собираем тесто-ореховый слой-тесто-джем- тесто-чуть джем . Украшаем по желанию и в конце смазываем яйцом .

Выпекать при 180 градусах ,минут 25-30.