Мой идеальный тестомес снова в деле. Фигачит крабсбургер.

Эстетично готовить не умею, сегодня из остатков того, что нашла. Их же тоже надо куда-то использовать.

Тесто - обычное дрожжевое: мука/вода 50/50, яйцо, ложка растительного масла, соль, сахар, дрожжи, мука. Всё на глаз, вы точно умеете делать тесто.

Начинка: фарш обжарить, посолить, поперчить, дальше кетчуп, лук (если хотите грибы, то сейчас место для них, у меня сегодня не оказалось их в холодильнике. Лучше сначала обжарить), огурчики маринованные, сыр.

Накрыть сверху, запаковать, наколоть вилкой, чтобы не вздулся, смазать водой/молоком/яйцом (чем-нибудь. Можно и не смазывать, но так красивей. Посыпать кунжутом опционально.

В духовку на 180° минут на 40.

Сегодня у меня много теста сверху оказалось, мы что-то переборщили.

Макс ест, он доволен, я спокойна, что такой бургер хотя бы понятно из чего