Я увидела пост девушки о курином холодце. Я печально вздохнула, потому что я варила с таким воодушевлением грустную старую курицу, которую даже называют по-грустному: минорка, что потом возмущалась так же эмоционально, так как холодец не застыл. Хотя я и лапы куриные варила. Я попыталась исправить ситуацию, добавив желатин. Но из-за высокого содержания жира холодец почти не взялся. Это провал 😆