Шоколадная бомба: как приготовить вкуснейшие трюфели дома с коньяком и сливками - простой рецепт!

Шоколадная бомба💣

Гастрономический восторг и экстаз✨

Трюфели настоящие:

3 плитки горького шоколада

108 г сливок 33%

40 г сливочного масла

рюмочка ароматного коньяка (по желанию)

и вы вместе со мной наслаждаетесь этим шоколадным изыском🩷

Шоколад со сливками растопить в микроволновке короткими импульсами по 15 сек. тщательно перемешивая, добавить подтаявшее масло (можно также для ускорения подогреть секунд 15 в микроволновке), перемешать до однородности, накрыть пленкой в контакт и поставить в холодильник на 6 часов.

Затем сформировать трюфели, я не заморачивалась с формой, ведь трюфель это прежде всего кривой гриб)) можно формировать шарики, но это сложнее из-за твердости массы, и дольше. Обвалять в какао.

Все. Сильвупле. Роскошь на вашем языке готова. Не забудте налить бокал вкусного шампанского и наслаждаться🥂🍫