Mom.life
Виктория
viktoriian
Виктория·Мама дочки (1 год)

Стоит ли добавлять соевый соус в утку с черносливом?

В прошлом году делала утку с черносливом, яблоком, апельсином, корицей и медом. Всем понравилось, в этому году хочу повторить.

Нашла в интернете другой рецепт, где в утку шприцом вливают соевый соус. Как думаете, стоит ли это делать? Вкуснее так получается?

Не хочется испортить проверенный рецепт 🤣

31.12.2024

Лучший комментарий

Комментарии

enn.enni
Эля·Мама дочки (6 лет)

Мы так делаем, каждый год. Нам очень нравится. Гусь/ утка получается сочной, вкусной. Но только без соли. Соль с соевого соуса

02.01.2025 Нравится Ответить
viktoriian
Виктория·Мама дочки (1 год)

Да, я все же вколола и все получилось вкусно

02.01.2025 Нравится Ответить
mamatimyra.
Лилия·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Здравствуйте! Можно рецепт?

31.12.2024 Нравится Ответить
viktoriian
Виктория·Мама дочки (1 год)

ссылка

В том году делала именно так.

В этом году еще дополнительно утку чесноком протерла и соевый соус шприцом влила в мясо

31.12.2024 Нравится Ответить
alesik005
Алеся·Мама сына (7 лет)

Я делала с соевым соусом, только мешала его с соком из апельсина и колола утку шприцом. Получилось вкусно

31.12.2024 Нравится Ответить
yulia_s_
Юлия·Мама дочки (2 года)

Кололи прям в мясо или под кожу ?

31.12.2024 Нравится Ответить
viktoriian
Виктория·Мама дочки (1 год)

@nika_nika_a, под кожу нет смысла колоть

В мясо говорят колоть для сочности

Я под кожу масло сливочное втираю и внутри тоже

31.12.2024 Нравится Ответить
alesik005
Алеся·Мама сына (7 лет)

@nika_nika_a, прям в мясо

31.12.2024 Нравится Ответить
tatykrasy
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 19 лет)

Я бы не стала так делать. Соевый соус очень перебивает истинный вкус мяса.

31.12.2024 Нравится Ответить
yulia_s_
Юлия·Мама дочки (2 года)

Тоже видела такой рецепт.

Но для меня показался сомнительный🙈

31.12.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении