Как вы делаете картофельное пюре? Блендером или толкушкой? У меня какое-то 💩 получается
Самая вкусное пюре в моей жизни это у бабушки, но она через сито перетирает, я так наверное не смогу 🥲
Толкушкой. Блендером , как резиновое получается.
Я долго варю картошку по крышкой, воду сливаю не до конца, немного оставляю, добавляю сливочное масло, молоко и мну толкушкой
Толкушкой. Муж один раз сделал блендером, ну такая фигня получилось , он мне ещё говорит :"Ну ты же всегда так делаешь " 😂А я всегда толкушкой ,не знаю где он взял про блендер
Сливаю всю воду, добавляю горячее молоко, а лучше сливки, взбиваю миксером, сливочное масло в конце. Иногда мелко нарезанный чеснок добавляю, пока варится картошка, тоже очень вкусно.
Блендером ни в коем случае нельзя! Только миксер.
Сначала толкушкой, потом добавляю теплое молоко яйцо и миксером взбиваю, нежное, воздушное получается, потом кусок масла щедро кидаю
Когда моя бабушка делала миксером-это был балдеж
Когда сделала я-это был ебаный клей🥲😵💫
Поэтому делаю толкушкой (которая с дырочками)
А вообще, у меня муж-бог пюре))) у него вообще без комочков получается😅
Толкушка и ложка, толку и потом ложкой взбиваю пюре типа венчика, устаю, но получается очень вкусно и воздушно
Свврила/в миску выливаю воду/слив масло в картошку и толку-взбиваю ложкой/ вливаю, если нужно, жидкость от варки картошки, чтобы не было сухим пюре
Свекровь делала с яйцом сырым, блин, аж блевать хотелось, я в принципе сырые яйца не люблю
Бабушка молоко наливает, но мне кажется пюре быстрее скиснет
@albbbbbbbbinnnn мне не то, что страшно, противно
Есть и пьют яйца🥲
Я помню как мне было странно есть карбонару с сырым желтком, но ничего, вкусно /правда давно не ела и не знаю смогла бы сейчас/
От блендера клей получается) не то совсем. Толкушкой конечно. Оставляю немного совсем воды, толку, потом сливочное масло, молока тоже не жалею горяченького добавляю и хорошенько потолочь, чтобы прям воздушное было. Мою пюрешку всегда все хвалят
Картофелемялкой со сливочным маслом и сметаной. Наверное я извращенка, но в моей семье готовили всегда только со сметаной. Не могу есть с молоком. Мужу и свекрови было непривычно попробовать такое пюре, а теперь они тоже не могут есть с молоком🙄
Картошку режу пополам, варю очень долго( это важно), сливаю всю воду в которой варилась и толкушкой с дырками толчу, добавляю кипяток и масло сливочное .
Оставляйте воду после варки, мните картофелемялкой, добавляете сливочного масла (побольше) и молока комнатной температуры. Только толочь нужно подольше прям. Получите отличное пюре)
Не блендером мне чё то не нравится. Как клестер становится. Только толкушкой. Иногда бывает толку, толку руки устают прошу мужа. У него прям воздушное получается.
В картошку при варке добавляю соль, лавровый лист и один-два зубчика чеснока. После готовности сливаю воду, добавляю молоко, сливочное масло, и мну толкушкой. После взбиваю блендером с насадкой - венчиком. Не погружной насадкой! Она и превращает любую картоху в клейстер. А венчиком самый раз, будто миксером взбили.
Варю картошку с солью и перцем, сливаю воду, потом в нее жирный кусок сливочного масла, немного молока или сливок, блендерю, посыпаю зеленью и объедение)
Толкушка железная с дырочками которая. Не жалею сил и энергии на взбивание 😂 сначала масло кидаю, разминаю картоху с ним, а потом молоко теплое добавляю
Ага) специально с этой насадкой выбирала. Единственный минус - совсем горячущую картошку мять нельзя - пластик быстро треснет. Это и мой опыт, и где то в предупреждениях по эксплуатации об этом пишут. А металлическую такую насадку я не встречала.
Сначала толкушкой,просто чтобы размять картофелины) а потом уже миксером,чтобы без комочков,до однородной консистенции)
Получается воздушная,но не тягучая как блендером)
Сливаете всю воду. Потом погружным блендером с насадкой для картошки. Добавляете масло, молоко (теплое) и перемешиваете обычной толкушкой ) Идеальное пюре без комочков.
Толкушкой мну без молока и масла хорошо разваренную картошку, потом вливаю горячее молоко и снова толку, потом масло и опять мну. Секрет в долгомятии, наверное, получается вкусно.
Взбиваем вообще толкушкой, добавляем масло и молоко тёплое, но которое уже кипело, сольки по вкусу, бомба вообще получается, ещё мама так учила 😍🤤
Я когда-то пробовала пюре, которое взбивали блендером, еле скушала, не думала что пюре бывает настолько неприятным, или сорт картошки ещё такой был, ну вот как клей какой- то (
Нет, при блендере видимо от картошки не зависит
У меня такое же 💩 сейчас стоит на плите, на выброс
Но вроде муж сказал норм, подожду до завтра, вдруг он это съест😂 я не смогла - попробовала и чуть не стошнило
Сначала толкушкой, потом миксером. Туда часть картофельного бульона, горячее молоко и сливочное масло. Прям воздушное и нежное нежное получается (но только пока свежее).
Сначала толкушкой потом блендером и молоко вливаю постепенно, потом опять толкушкой и снова до конца блендером, получается всегда вкусное и воздушное без комочков и даже без масла чаще всего
Молоко конечно же должно быть кипяток и миксером на больших оборотах
горячее молоко,масло хороший такой кусок.Сначала толкушкой,а в конце блендер с насадкой венчик,пару раз прохожусь👍А вообще лучше всех в нашей семье делает пюре муж😂
Миксером. Но есть но, что заметила, у меня, хорошее пюре получается только одним миксером (его покупали ещё в том веке🫣), новыми миксерами/блендер ли всё не то
Мама толкушкой тоже может, но миксер тот доисторический не переплюнуть🤷♀️
Делала погружным боендером
Но с ним есть риск переборщить и будет клейкое) мне посоветовали миксером, мне понравилось! Очень воздушно получается
Толкушкой тоже люблю, оно погрубее получается)