Девочки, как готовите селедку под шубой? Смазываете форму, чтобы не прилипла?

Девочки добрый вечер, всех с наступающим ! Вы когда селедку под шубой готовите , форму предварительно смазываете ? Боюсь когда форму буду снимать, прилипнет к стенкам