Девочки, поделитесь простым рецептом блинов: чтобы тесто точно вышло и не пригорало, а блины были тонкие?

Я вот по этому рецепту делаю https://povar.ru/recipes/bliny_tri_stakana-79631.html

Только так делаю, давно увидела рецепт у Венеры Осипчук, вроде, она даже книги со своими рецептами издаёт

3 стакана, единственный рецепт, по которому у меня получается 😅

3 яйца

Стакан молока

Стакан муки

Стакан кипятка в конце тонкой струйкой

Пару столовых ложек подсолнечного масла

Соль, сахар по вкусу 👌🏽

У меня рецепт 3-2-1

3 стакана жидкости (3 молока, либо 2 молока+1кипяток, 2 кефира+1кипяток)

2 яйца

1 стакан муки

Соль, Сахар по вкусу

Если на кефире, то еще чуть соды на кончике ножа

Заказать на доставку 😉😊