Синабоны в час ночи потому что "ну я не могу до завтра ждать, давай сегодня всё-таки" 🩷
Дополняю:
Тесто:
80 малсло сливочное
250 молоко
2 яйца
550 муки
Дрожжи саф для сдобы
Сахар по вкусу
Ванилин
Молоко, Дрожжи и половину сахара перемешать, минут 15 погреть у батареи или тип того.
Отмерять муки, Ванилин и сахар оставшийся, туда добавить масло мягкое и подогретое молоко и дрожжи.
Замесить тесто. Дать подняться, замесить. На втором подъеме раскатать.
Начинка у меня: молотые поджаренные грецкие орехи, сахар, сливочное малсло и корица.
Раскатали, начинку намазали, в Рулетик, ниткой нарезать и на противень.
Соус - сливки 33%, сгущёнка и Ваниль.
ссылка подборка моей еды
Комментарии
Красота) Правильно,надо делать тогда, когда душа просит) мы сегодня Наполеон будем печь и меренговый рулет)
Доброе утро, а подскажите, сколько и при какой температуре выпекать?
Доброе утро)
180 градусов, в разогретой духовке. Время зависит от того, как нарезали и от самой духовки
Ну спасибо, сейчас хоть идти выискивать в Академе вас по запаху 🥲😅
@iamfey, вы очень добрая, спасибо☺️ я конечно сейчас никуда не поеду, но адрес запомнила на будущее😁
Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Я не так давно делала, но тесто довольно плотным показалось :(
@iamfey, благодарю, сохранила! Интересно попробовать такой крем 😃 А то из сыра с маслом как-то не то было по вкусу.
А вот Додобоны попробовала, там крем вкусный, думается мне, ваш крем на него должен будет походить 😃
@yours.ann я делала с кремчиз и топлёным молоком. Но в итоге пришла к жирным, подбитым хорошо, сливкам и Сгущёнке. Идеально. Они за ночь впитают влагу как губка
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как научиться готовить пышные оладьи: простой рецепт
✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Таааак, я тут с шаманова лыжи 🎿 сейчас буду обувать