Какое лучшее тесто на пельмени?
Поделитесь рецептом 🙌 делала с кипятком, что-то не то

Question

Какое лучшее тесто на пельмени?
Поделитесь рецептом 🙌🏻 делала с кипятком, что-то не то

Алуа · Answer

Вообще это такое дело даж целое искусство, я долго шла к этому. После 30 л научилась ..... 😛

Алуа · Answer

И соль

Алуа · Answer

Холодная вода, яйцо и масло подсолнечное. Надо жесткое тесто

Мария · Answer

Тоже самое
И для мантов тоже

И ничего не жесткое после приготовления, при варке не лопаются пельмени,

Наргиза · Answer

➕

Катерина · Answer

Вода, соль, мука, 1 яйцо

АнастЭйша · Answer

Мука, соль и холодная вода.

Жұлдыз · Answer

Я беру воду, соль, щипотка сахара и 2 яйца. Тесто делаю тверже. Чтобы не развалилось

Комментарии