Это называется картофельный гратен))
В рецепте грудка но с бедрами будет даже вкуснее

ссылка

Да всё просто, даже рецепт искать не надо. Картофель слайсами, мясо немного отбить и нарезать полосками или кубиками (кому как удобно), можно не отбивать.
Я кладу на дно мясо, а сверху картофель, можно ещё бекон обжарить и тоже укладывать между слоями картофеля. Заливка - сливки у меня 20% можно с сыром перемешать, можно не мешать, можно без сыра, либо сыр сверху. Соль перец.

Мб, он не картофельную запеканку хочет, а лазанью? Потому что слайсами картофельную я не представляю - там же, по сути, пюре, фарш посередине и сверху тоже пюре.

Так если он знает такие подробности, может и знает, как приготовить?)

Типа лазании?