Я решила на горячее люля кебаб. Недавно писала пост, много вариантов горячего предложили)
На гарнир картошка под сыром, шампиньоны с шапочка сырной тоже.
Рулеты в лаваше, тарталетки с форелью в этом году🤣
Салаты. Сыры, мяско вчера присмотрела в мясном, завтра куплю пару видов на нарезки
@juliijulia Бросаю кальмары в кипящую воду, буквально минута или две. Чищу, убираю пленку.
Начинка: на сковородке жарю лук и грибы. Можно добавить вареное яичко и сыр.
Закладываю начинку в кальмары. Чтобы начинка не вылетала, края можно прихватить зубочисткой или ниткой.
Выкладываю в форму и отправляю в духовку запекать. Можно на сковороде, но мне нравится в духовке больше. Немного водички добавляю в форму и под фольгу. Для придания корочки убираю фольгу и выпекаю. Переворачиваю, чтобы была корочка с обоих сторон.