Оливье и селедка под шубой вкуснее с запеченными овощами?
Девочки , оливье и селёдка под шубой реально вкуснее с запеченными овощами , а не варенными ??? Или те же яйца только вид сбоку ?
Комментарии
@olkkaa, @jilea, @ruiskukka, @missis_katty, @ekaterina_gr, @valentinas, так , девчули , а заранее надо овощи то запекать ? За сутки ?
Я запекаю в тот же день, но заранее, чтоб остыть овощи успели до нарезки
Можно в пароварке овощи отваривать , всегда так готовлю
Вкуснее. Я запекаю, потому что мне лень варить. Тут поставил, не следишь вообще, оно само.
Ела в рестике с запеченными -вообще другой вкус ,пушка )В этом году буду запекать овощи
Мне кажутся они менее водинистыми и салаты посуше/гуще/без жижи, что для меня повкуснее😁
Запеченные реально вкуснее. Меня как раз на днях спрашивали, в чем магия настолько вкусного оливье😄
Так и запекать овощи проще, чем варить и воду бегать подливать
Это намного удобнее ! Завернула все в фольгу . Сунула в духовку. Сняла. Нет этого бульканья и следить не надо. Время засекла и все
Сегодня как раз делала из запеченных впервые! И он реально вкуснее! Во первых овощи сухие не водянистые, более рассыпчатые. И вкус картошки совсем другой! Теперь только в запеченном виде, больше варить не буду ни когда! Оно того стоит!
@aslidiya, картошка минут 40-час в зависимости от размера, морковь примерно час, свекла полтора часа. Все проверяю на готовность периодически прокалывая зубочисткой
@valentinas спасибо, тоже сделаю. 220 температура?
Свёклу однозначно запекать, а картошку морковку мне проще сварить в мундире.
@x-files, @fortuna0604, @maman_ola_la, @stavi, @amariane, так , кулинарочки , а как их правильно запекать ?
Огромные не бери, а то будешь часа два над духовкой стоять. Средние. Помыла, солью посыпала, в фольгу каждый закатала и в духовку на 50мин примерно. Я протыкаю еще ножом все, чтобы не лопнули как не надо
Средняя светла с кулак на 190-200 градусов на 1:40-2:00 это свекла
Да. Овощи без воды, как будто более яркие. Но в целом - не настолько принципиально, чтоб доставлять себе этим неудобства. Лучше делать как удобнее - и тогда будет вкуснее)
@jul-isaeva я опытным путем вычислила: в фольгу каждый корнеплод заворачиваю, всё складываю в противень и на 180° на час. И потом ещё часик там ждут, остывают (иногда дольше, если так удобнее 😅). Мне нравится. А как правильно - даже не знаю 🙈
@maman_ola_la и всё традиционно 😅🤣
Более того можно не запекать в духовке, а запечь в микроволновке 😜
Помыть хорошо жесткой губкой, проткнуть ножом. Сложить в тарелку, накрыть второй тарелкой и в микроволновку на 10 минут ставлю. Смотря какая у тебя мощность.
Анют, а ты вместе кладёшь овощи в микроволновку, например, для оливьешки?
@pesenka13 да все на одной тарелке рядышком (друг на друга не класть) и сверху тарелкой закрываю.
А я делаю в пароварке . Это не то !? Надо запечь ?
Однозначно. Я уже сто лет не верю даже в борщ
Мне одинаково под майонезом, если без майонеза салаты, то разница есть😂
Вкуснее реально, тоже буду запекать в этом году, если не забуду 😂
Я свеклу всегда запекаю и она всегда вкуснее вареной. Думаю,разница есть.
@jul-isaeva я бы не стала заморачиваться. Так все равно все в майонезе и колбасе😅
@amariane, ну я с говядиной делаю ) но с мазиком конечно 😂
Я подписана на Варвину и она запекает и теперь я тоже задаюсь вопрос надо ли оно мне?😄
Варю в пароварке. Вот это, действительно, разница😂
Так , у меня до сих пор наследство от @vadiol, где-то на антресолях завалялось 😂 в виде пароварки 😂 реально есть разница ?
@jul-isaeva да, но у меня духовка маленькая. Проще сварить
Они хранятся запечные очень хорошо! Сегодня все запекла, оставила прям в фольге в холодильнике. Завтра вечером буду салаты крошить)