Лосось запеченный с овощами
Салат Тбилиси с говядиной
Салат с копченой курицей и грибами
Тарталетки с икрой/креветной и творожным сыром
Бутики со шпротами
Овощи/фрукты
В прошлом году наготовили на толпу хотя нас всего двое, половину еды потом просто выкинули😅
Поэтому в этом решили не заморачиваться
1) стейки говядины на гриле
2) картошка по деревенски
3) креветки на гриле
4) цезарь
5) брускетты с рыбкой
6) нарезка сыров и колбасы
Вроде все ☺️
Оливье, цезарь, картошку с бедрышками запеченными ( не стала заморачиваться), лаваш с крабовыми палочками, тарталетки с икрой, мясная/ сырная тарелки, красная рыба ( нарезка), фрукты
После долгих размышлений, постов тут и переговоров с мужем решили:
1. Бутики с икрой
2. Суши салат с креветками и красной рыбкой
3. Жульен
4. Куриное филе с ананасами и чесноком в духовке
5. Нарезка сырная и мясная.
6. Картошка по деревенски
На троих прям норм )
Второго числа приедет моя мама, поэтому на январских буду еще готовить:
1. Торт панчо
2. Мидии киви в духовке с тревожным сыром
3. Салат с кальмаром
4. Томленая телятина в духовке
@_guantanamera_, покупаю 1,5-2 кг мякоти говядины. Оливковое масло, перец и соли смешиваю и натираю мясо. На дно формы и фольги укладываю много лука, кладу мясо, сверху сливочное масло и лук. Укутываю в фольгу очень плотно. Это важно чтобы воздух не проходил. И в духовку на часа 3-4 на 130-140 градусов. Получается просто отвал башки
Мы дома сами будем поэтому много не готовлю. Холодец, оливье, и на сам нг брускетты с икрой, сс рыба, нарезок чуть. Шашлыка чуть еще модет и то, если настроение на него будет
Оливье , грудка с шампиньонами хз как называется , креветки с апельсинами
Шашлык , долма , по блюдам пока все , может еще блинчики мама привезёт
Сырная и мясная тарелка , фрукты , соленья разные, оливки / маслины, канапе черри моцарелла, брускетты два или три вида пока не знаю,
Икра / рыба с/с. Все наверное .
Оливье, греческий, индейка, канапэ /грецкий орех, сыр с плесенью, сладкий виноград (красный)/
Тарталетки /творожный сыр, огурец, красная рыба/
Хотела в тарталетках побольше сделать жульен порционный, но лень😄
Гарнир думаю, либо дольки картофеля либо пюре
Нарезки колбасные, сырные, овощные, фруктовые пока думаю
Фаршированные яйца
Хочу что-то сладкое, думаю может вкусный торт мороженое
Кто-то рыбу красную готовит
Ещё давно хочу красное море /вроде так/ попробовать, но тоже лень😄
Чем проще, тем лучше
Стандарт. 2 салатов , Селёдка под шубой и гранатовый без мяса. И может ещё какой салат, толченка и что нибудь из мяса, не думала, курицу пожарю, да котлеты
Салат Тбилиси с говядиной
Салат с копченой курицей и грибами
Тарталетки с икрой/креветной и творожным сыром
Бутики со шпротами
Овощи/фрукты