Завтра у Тимоши в школе чаепитие)
решили с сыном испечь вкусняшек на весь класс 🍪🎄🎅🏻 надеюсь, детям понравится))
А еще я сегодня сходила на прием…если не рожу до 10.01, то иду за направлением в роддом. Ммм, я так-то планирую 6 января отметить ДР сына, а потом рожать дочь 🤣
Продукты (на 8 порций)
Мука - 160 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Сахар - 100 г
Масло сливочное размягчённое - 50 г
Драже шоколадные разноцветные - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Я делала на 30 порций примерно, то есть все ингридиенты умножить на 3. Кроме сахара. Сахара добавила 1 стакан, но можно было еще меньше.
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Оно должно быть размягчённым.
2. Размягчённое сливочное масло выложите в миску. Туда же всыпьте сахар.
3. Перемешайте масло с сахаром.
В масляную основу вбейте яйца.
4. Снова как следует перемешайте.
5. Теперь в жидкую основу всыпьте муку, разрыхлитель, какао-порошок и щепотку соли. Муку я просеивала.
6. Вымешайте однородное тесто, похожее по консистенции на пластилин.
7. Соберите тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1 час.
8. Через 1 час включите духовку для разогрева до 180 градусов. Тесто достаньте из холодильника и раскатайте в пласт толщиной примерно 0,5 см.
9. Вырубкой в виде ёлочки вырежьте из теста заготовки для печенья.
10. Каждую ёлочку украсьте разноцветными шоколадными драже. Я использовала m&ms
11. Выпекайте шоколадное песочное печенье "Ёлочки" в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Если печенье небольшого размера - хватит и 10 минут.