Любим такой салат
Слоями:
Отварное яйцо
Крабовые палочки
Авокадо
Икра
Сыр

Ну и утка/гусь запеченый с яблоками и картошкой это у нас прям традиция )

Кальмары фаршированные (рис отварной + лук и морковь обжаренные), мясо по франц., салат морской (креветки, кальмары, краб.палочки, яйцо, майонез), бутеры с икрой, с рыбкой слабосоленной. Нарезка (сыры, карбонад, карпачо), овощи, фрукты. Шампусик)

Закуски:
• Канапешки ассорти
• Лодочки из огурца с красной рыбой
• Помидоры с чесноком
• Холодец
• Хлеб с творожным сыром и селедкой
• Рулетики с ветчиной
• Бутеры с красной икрой
• Мясная - Сырная - Овощная - Фруктовая тарелка
• Тарталетка с морепродуктами
• Рулет из лаваша с крабовыми палочками и второй с курицей
• Тарталетки с морепродуктами
Салаты:
• Оливье
• Селедка под шубой
• Суши салат
• Салат с пекинской капустой и колбасой
• Салат студенческий фасоль, кукуруза, сухарики и майонез (дети очень обожают и просят)
• Ананасовый с курицей
• Салат глухаря
Горячие:
• Две курицы на соли в духовке
• Картошка
• Мясо в духовке
Сладкое:
• Торты (сама буду делать)
• Конфеты
• Пряничный домик
Алкоголь:
• Шампанское
• Мартини
• Вино
Ну детям соки и газировка

Праздновать будем на даче огромной большой семьей поэтому такой и списочек большой 🤪🤣

Стейки из красной рыбки на гриле
Икра
Салатики
Фрукты
Картошечка

Будем в4)
Мы закажем пиццу, ролы, сделаю 1 салатик какой-нибудь, приготовлю крылышек по восточному, креветок, может бутеры с икрой. Стол по минимуму)

У нас по старинке )
Оливье, селёдка под шубой,салат дружба, картошка пюре, тушоный кролик, муж хочет еще шашлык сделать,нарезки и соленья. Забыла муж сказал, что нг без икры, куда без нее 🤣

Девочки, давайте сразу с рецептами 😍😍😍

@visokih_ya, салат бар в пакетиках, либо манговая, либо бальзамик
@siforova2014,

Будем у мамы, она целое меню придумала, но уговариваю поделить на несколько дней и лучше свежее потом приготовить
Торт черепаха любимый домашний, кролик, плов на костре, щука, стейки рыбы в духовке, салат хочу цезарь с креветками, канапе (ананас, курица, сыр)

Мы будем у свекрови и я решила обнаглеть и ничего не готовить – типа мы идём в гости. Сделаю сыр на колбасную тарелку и всё))))

Мы в этом году решили по минимуму. Из салатов оливье,с курицей и ананасом, с фасолью и грудкой копчёной. Манты,пюре картофельное, нарезка сыр-колбаса, фрукты. Может сметанник сделаю

Брускетты с креветками и гуакамоле, шпротами и чесноком, с свиной намазкой, Оливье, селёдка под шубой и для свекров котлеты с пюре, для себя бы не делала, и так сытно)
Помимо этого сырная и мясная тарелки.

Т.к. я отдаю заказы 31.12,мы будем своей семьей+моя мама,решили так-отбивные в медово-горчичном соусе с овощами гриль,оливье-муж обажает,салат курочка с ананасом,брускетты со сл/с лососем,брускетты с свыровяленой шейкой+брусниный соус+грецкие орехи,брускетты с сырным паштетом+шпроты,тарталетки с икрой,канапе из слоеного теста с лососем и креветками,может еще что то надумаем,фрукты,может ленивый наполеон сделаем или орешки со сгущенкой,если силы у меня останутся
Много делать не буду,у меня еще у дочи 5.01 годик)

Планкрую два салата, оливье и греческий, бутеры из слоеного теста с творожным сыром и икрой, и торт птичье молоко. Все в небольших количествах, так как тоже 4 нас будет и не хочется потом доедать все в обязательном порядке, чтобы не испортилось.

Все, как обычно)
Картофель дольками, с чесночком и травами.
Шашлык.
Оливье и крабовый.
Бутеры с икрой и красной рыбой.
+всякие соленья, корейские вкусняшки, грибочки)

У меня заказ от сыновей: оливье, селёдка под шубой, салат черепаха, курочка, рулетки с грибами или отбивные с ананасом ещё незнаю, картофельный гратен, окрошка ОБЯЗАТЕЛЬНО . Из сладостей тортик сделаю, наверное молочную девочку. Холодец вчера сварили, старший помогал.

Камамбер или бри запеку

Мне достаточно будет оливье и шампанского, на закуску сырная тарелка😊 муж попросил куриные крылья в маринаде горчично-медовом, и жульен в кокотницах будет. Фрукты, мороженое . И хватит 😄

Все куплю! Молюсь на доставку)

Оливье мужу, себе салат хз как называется(карпачо, сыр, яйцо, кедровые орешки, слоями это). На горячее ему мясо по французски, себе бараньи рёбра. Нарезки какие нибудь. Всё. Детям закажу фри да роллы, они ровно к салатам дышат.
На праздниках еще планируется холодец, шуба, крабовый, утка)
Хотели форель с икрой брать солить, но тут кто возит сказали что мясо травой воняет тк вылов не там. Вроде раков привезти обещают, получится или нет хз

Увидела тут голубцы, супер)
Голубцы, закажу роллы, оливье, салат какой нибудь с креветкой , бутеры с икрой, с рыбой и с креветкой может быть) и про мороженное кто то писал, дочь будет рада)

Я без фантазии 😅 потому что мы уже 16ый год подряд будем на НГ вдвоём. Мои родители в другом регионе, к его ездим сейчас уже обычно в первых числах января. Гостей больше не зову,был неприятный опыт

Мы вообще вдвоем будем с мужем и младшая дочь😄
Оливье, еще один салат, не знаю как называется, запеканку из картофеля и курицы на горячее
Может еще закуску какую-нибудь сделаю
Не буду много готовить

Утка , оливье , цезарь , тарталетки с икрой , семга в лаваше , холодец ,фаршированные яйца, бутерброды горячие , нарезки , грибочки , спаржа , фрукты , и гости принесут , шубу , мясо по французски , и еще что то но не знаю что , нас будет 6 взрослых , и 3 детей , ну 3-я моя дочь 😄

Ещё ничего не планирую. Надо спросить у детей чего они хотят. Мы с мужем не хотим ничего 😄

Манты, курица с картошкой в духовке, цезарь, селёдка под шубой, оливье, роллы, тарталетки, бутерброды

Ночь будет с Цезарем с креветкой, форель соленая и шуба) картошка для мужа.
Первого гости, всего 9 взрослых. 8 салатов, заливное, котлеты, блины с мясом, утка, нарезка это язык отварной, карпаччо и свиная шея как окорок (это тоже сама готовлю), рыба соленая, тарталетки с Жюльеном без курицы)
Торт ещё думаю бисквит с вишней, Наполеон или молочную девочку.
Холодец варю сегодня, для мужа это начало праздников)

Гусь, маринованный ростбиф, цезарь, торт три шоколада, пирожное картошка, икра, шампанское, детям коктейль безалкогольный мохито

Картошка с мясом в духовке, нарезки, салаты 2 (не придумала какие), икра бутеры, роллы, торт, шампанское. На 4 х

Вдвоем. Гусь с картошкой,салат курица ананас,мужские грёзы,тарталетка с икрой,бутерброды со шпротами🙃

Над горячим думаю, то ли манты слепить, то ли картошку с мясом сделать. Надо же чтоб дети ели!😵‍💫 Младшую вообще проблема накормить.
Мужу салат настругаю. Один. Хватит ему😅
Себе сделаю заготовки на пиццу и 1го напеку кучку пицц😍 Ночью все равно буду спать.

Не отмечаем новый год 🤷😁 просто покушаем как обычно и все )

Многие пишут про картофельное пюре на стол.
А это стало праздничным блюдо?
Пюрешка с котлеткой и солёным огурцом вприкуску - это топчик, согласна. Но это повседневная пища
Нет?

-Винегрет
-Селедка под шубой
-Мимоза с горбушей
-Нептун( крабы, креветки, кальмар, яйца, икра)
-Салат с креветкой , рукколой, шпинатом, черри, авокадо

Утка копченая + сыры с плесенью
Пюре картофельное + на костре форель + шиитаке по корейски

Брускеты с крабом и массаго, брускеты с прошутто

Тигровые креветки запеченные

На двоих + ребёнок

Нас 12 человек, всё семья. Мясо куском запечённое в соусе барбекю, голубцы,холодец, рыба СС, икра, 4 салата, куча нарезок и закусок. И торт,обычно 1 числа едим уже. Стол ломится,но всё почти съедают

Я одна не готовлю на НГ? 🙈 Меня муж приучил, что на НГ надо отдыхать, и 31го он меня у плиты терпеть не будет 😂🙈 Заранее заказываем готовый стол на семью в Азбуке. Только без тапок, пожалуйста)))

Тарталетки с икрой
Салат 1 - перец, сыр, краб палки, ветчина, майонез. Салат 2 - еще не придумала.
Суши
Пицца
Какие-нибудь снеки
Мезим

Мы будем втроем: я, дочь, муж.
Каждый из нас выбрал по одному блюду, получилось :рамен, пюре, торт 🤣
Ну и 2 салатика (оливье и еще че то)

Второй год так делаем и вместе готовим, вообще надоело заморачиваться

Младший не будет спать? Я не знаю никак не решу, укладывать сына или уже в 12 уложить)

В прошлом году у нас троих было: пицца из лаваша (хрустящая получается), оливье, роллы из Тануки, вафельный торт (коржи смазала варёной сгущенкой, как из детства).
На этот НГ ещё не придумала меню.

Холодец
Думаю курочку запечь и пюре
Селёдка под шубой для мужа
Тарталетки и камамбер запечённый
Да и всё, мы отмечаем узким кругом - я, муж, сын

Ночью есть как-то не хочется, а тем более тяжелею пишу.
В этом году будем с мужем + дети : пару бутербродов с икрой+ мандарины.
Днём оливье поем 😀а так, обычная еда, как всегда

Оливье(ну это база), шуба, греческий(моя любовь), на горячее тефтели с подливой к пюрешке, хочу сварить глинтвейн на гранатовом соке

Я очень редко готовлю, а люблю чтобы на новый год потом есть еще два дня😆дети такое есть не будут, а на нас с мужем готовлю:
Цезарь, крабовый, оливье, салат с шампиньонами и бобами, салат черепашка с ананасами, будут бутерброды с икрой, вялеными томатами, шпротами, печень трески с яйцом, помидоры с чесноком и сыром, мясо по французски, колбаса сырокопчёная, оливки. 😂🙈Вот мне прям хочется на это время убить, мне от этого прям кайф, съесть съедим, куда впихивать все это только не знаю)))

Я очень люблю готовить и умею, но НГ мы будем только нашей семьей, поэтому в 21:00 будут стейки сухого вызревания и вагю, на гарнир тыква с чесноком и розмарином, салат овощной.
А в полночь: шампанское и икорное ассорти;)

Блинчики с икрой, оливье, салат с кальмаром и рыбку запеку, ну родители наверное принесут соленья свои, это на троих взрослых и сына 8-ми лет, сын будет только блины)))

Ровно один в один тоже самое)
За много лет пришли к ому что это идеальный вариант.Не много , не мало.Вкусно.Прямо в самый раз.

Отличный набор у вас, у меня примерно такой же, только второй ещё любимый салат (пк колбаса, морковь по-корейски, кукуруза, яйца, майонез, сухарики)
Еще если сильно лениться не буду, то сделаю запеченные шампиньоны с сыром

А всё, идеальное меню) я ещё люблю тарталетки с творожным сыром, зеленью и рыбой.

Какая вы стильная и красивая 👍

Рулеты из баклажанов
Печеночные оладьи сверху икра))
Салат черри руккола огурцы авокадо
Шампин в сметане+киноа

1ого сделаю пиццу и тирамису

У нас стейки из семги с соусом бешамель с дор блю, салат (салатный микс+моцарелла шарики+черри помидоры+креветки+кедровые орехи и заправка готовая салатная), бутеры с икрой

Сырная тарелка под вино, икра, свежие овощи + креветки на гриле, возможно вместо этого салат из морепродуктов или цезарь на один раз каждому. Двое взрослых и сын. Я очень не люблю традиционный стол с горячим на НГ и что-то доедать(

Думаю приготовить что -нибудь легкое, без майонеза. Стейки, овощи , рыбная и мясная нарезка . Так как гости были 2 недели подряд и шуба , оливье, пицца , торт уже были .

Мы только семьей тоже)
- холодец
- таз оливье (мы со старшим сыном его обожаем)
- крабовый (с крабом, а не палочками)
- лодочки из слоеного теста с красной рыбкой
- маслины/оливки/зелень

На десерт чизкейк
Пить - домашний мохито

Младший детям - домашние наггетсы

На горячее заказала домашние голени куриные, фаршированные сыром и шампиньонами

Оливье с языком, под шубой, бутерброды с икрой черной, красной/с семгой/с домашними вялеными томатами, стерлядь запеченная на горячее
Детям креветки

я всегда все планирую по минимуму, чтобы не пропало, но как итог всегда готовлю как будто собралась кормить целую роту 😂
в этом году у нас будет три салата, два горячих и десерты) муж еще просит мучное, но не знаю, мне лень)
горячее: лосось в духовке в сливочном соусе, куриные ножки чупа-чупс
гарнир: картофельное пюре
салаты: мясной, салат с курицей и ананасом и хамон с зеленью и моцареллой
на десерт будет медовик-елочка, мороженое.
а будет еще строганина, нарезки разные, икра ну и фрукты конечно 😋
отмечаем с моими родителями, в общем 5 взрослых и малыш)

Краб, десерт из мандарин, по типу тирамису, овощной салат, и бутерброды с икрой. Оливье и шубу поедим у мамы:)

У нас все по традиции. Оливье, гусь, тарталетки, ну может ещё салатик интересный найду, сделаю. Тоже 4 человека.

Только я, муж и доча. Холодец, селедка под шубой, стейки из лосося с картофелем, оливье, икра. Ну и фрукты.

Каждый раз хочется сделать мини-стол, чтобы всё съесть 31-1го, и каждый раз получается огромный стол, который потом доедают до 3 января 🫣

У вас отличный вариант)