Как приготовить тесто для мясных пельменей?

Посоветуйте пожалуйста рецепт теста на пельмени мясные

И может по фаршу какие-то особые рекомендации есть?

1

Комментарии

·Мама сына-младенца

Мы только в фарш лёд добавляем, чтобы сочнее были)

Нравится Ответить
Доротея·В ожидании первенца

Интересно, попробуем)

Нравится Ответить
Лидия·Мама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)

Фарш берите только свиной, без говядины, хорошо прокрученный, я брала в Семье, дома ещё прокручивала, лука не жалейте) очень вкусные получились

Нравится Ответить
Лидия·Мама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)

@dorotheaxcom потому что мы обычно тоже делали говядину + свинину, всё-таки жестковаты из-за говядины, моя мама всегда делала из свинины и мы думали почему у мамы вкуснее, а оказалось, что она только из свинины делает. Мы тоже туда ещё воды добавляем ,чтобы фарш немного пожиже был, посочнее

Нравится Ответить
Лидия·Мама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)

@mama-lida из свинины нежнее получаются)

Нравится Ответить
Доротея·В ожидании первенца

@mama-lida поняла, спасибо

Нравится Ответить
Анна·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Доротея·В ожидании первенца

Спасибо!

Нравится Ответить
Доротея·В ожидании первенца

А 3 стакана каких? Просто у всех разные стаканы

Нравится Ответить
Анна·Мама дочки-младенца

@dorotheaxcom какой стакан есть, такой и используйте. Этот же стакан для воды, поэтому не запутаетесь) есть видео, но сюда выложить нельзя, видимо🤷‍♀️

Нравится Ответить