Как приготовить тесто для мясных пельменей?
Посоветуйте пожалуйста рецепт теста на пельмени мясные
И может по фаршу какие-то особые рекомендации есть?
Комментарии
ДоротеяВ ожидании первенца
Интересно, попробуем)
ЛидияМама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)
Фарш берите только свиной, без говядины, хорошо прокрученный, я брала в Семье, дома ещё прокручивала, лука не жалейте) очень вкусные получились
ЛидияМама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)
@dorotheaxcom потому что мы обычно тоже делали говядину + свинину, всё-таки жестковаты из-за говядины, моя мама всегда делала из свинины и мы думали почему у мамы вкуснее, а оказалось, что она только из свинины делает. Мы тоже туда ещё воды добавляем ,чтобы фарш немного пожиже был, посочнее
ЛидияМама дочки (5 лет), беременна (24 нед.)
@mama-lida из свинины нежнее получаются)
ДоротеяВ ожидании первенца
@mama-lida поняла, спасибо
АннаМама дочки-младенца
ДоротеяВ ожидании первенца
Спасибо!
ДоротеяВ ожидании первенца
А 3 стакана каких? Просто у всех разные стаканы
АннаМама дочки-младенца
@dorotheaxcom какой стакан есть, такой и используйте. Этот же стакан для воды, поэтому не запутаетесь) есть видео, но сюда выложить нельзя, видимо🤷♀️
mommykaterina·Мама сына-младенца
Мы только в фарш лёд добавляем, чтобы сочнее были)
·Ответить