Девочки, кто разбирается в варке холодца/студня? Запустила в мультиварке вариться, уже 2 час пошел варки. Воняет на всю кухню 😬 Этот запах свиных ног пройдет? 🤣 а то может, ну нафиг эту идею 🤣🤣🤣
Комментарии
@katinam нет, я сама желатин добавляю. Но кстати если добавить куриные лапки может и зажелироваться.
@fedotovav1997 вот надо попробовать мне чисто куриный. И в голову не приходило раньше
@katinam я просто сама свинной не люблю. А вообще холодец очень даже. С утки очень вкусный получается, куриный лёгкий такой. В основном если хочется холодец всегда куринный делаю.
Лавровый лист можно бросить в бульон, душистый перец. А когда сварится добавить свежий чеснок, мелко порубленный, не жалея и запах станет хорошим)
О, вот чеснок да, добавлю
А остальное заложила вначале. И в рецепте говорилось сразу лук. Наверное еще из-за него завоняло 🤣
Вот сейчас уже поменьше стало. 😁
Я не варю свиной. Я только куриный делаю. Но когда ставлю варить. Как закипел, я туда кидаю луковицу целую, морковь, перец горшек, и лавровый лист.