Яйца,картошку,курицу,все это в фольгу завернуть,сыр/колбаса в вакууме,лапша бп,хлеб,овощи,фрукты все мытое,чай и к чаю,семки😂😂😂в студенческие годы часто на поездах ездила😂😂😂если с детьми,можно взять банку с мясом детское питание,ее в кипяток кладете,и на хлеб мажете,как бутер получается,лайфхак для детей)))
Если по старинке - Доширак, консервы, яйца, колбаса сырокопчёная, кура (если почти сразу съесть), сыры твердые. А вообще сейчас в поездах есть услуга заказа питания. Посмотрите на сайте РЖД. Вполне себе съедобно и заморачиваться не надо. Я последние разы езды на поездах именно так и делала