Как приготовить идеальный овощной салат?

Овощные салаты - моя любовь. Это всегда быстро, просто, красиво и вкусно 🥹

Ингредиенты:

Зелень ( рукола )

Креветки

Апельсин

Черри

Огурец

Сыр ( сулугуни)

Кедровые орехи

Кунжут

Масло оливковое

Соевый соус

Мед

Горчица зернистая

Что важно :

1. Ингредиенты меняем просто на ваше усмотрение. Основа : зелень, потом овощи, какое-то мясо / рыба, заправка, орешки, сыр.

2. Заправка тоже любая. У меня чаще всего это масло, соевый соус, горчица, мед. Ну вот вкусно мне так. Вчера оставался апельсин, а я за безотходное производство, я его сок тоже отправила в соус. Хотела еще сварить, но перехотела 🤣

3. Орехи всегда обжаривайте обязательно ! Абсолютно другой насыщенный вкус. Орехи сразу хрустящие, хорошие. А кунжут жареный - просто теперь моя любовь после закуски, которую я вам ранее показывала. Казалось бы, да? А оно вон как. Ну вы поняли

4. Черри тоже рекомендую резать не привычным нам способом, а ну вот по-другому 🤣 не знаю, как объяснить умными словами, но сравните рисунок у черри. Он будет красивее, всегда так рекомендую делать вам, когда черри вот прям перед глазами в закуске или салате.

Если непонятно, че я несу, то пишите, я могу рисунок нарисовать 🤣

6. В центр вашего салата можете добавить буратту/страчателлу💔 сыр полить оливковым маслом, посыпать семечками для красоты и вообще огонь .

7. Позже еще поэкспериментируем с такими салатами, хочу показать вам рецепт с жареным нутом

#olgynka_готовлюнг