Mom.life
Ольга
olgasochi
Ольга

Как приготовить вкусное блюдо с креветками и морепродуктами?

post image
Подскажите!
Хочется вкусный рецепт с креветками, с морепродуктами, поделитесь, пожалуйста!

На фото заготовочки к новому году, медовик и наполеон.
25.12.2024
11

Лучший комментарий

Комментарии

_professor_
_professor_
Не кладут в коржи наполеона сметану
26.12.2024 Нравится Ответить
_professor_
_professor_
@fin.ti у меня только ледяной маргарин, уксус, яйца, соль, ледяная вода
28.12.2024 Нравится Ответить
_professor_
_professor_
@fin.ti сметана придаёт тесту сдобность, а это для наполеона вообще недопустимо
28.12.2024 Нравится Ответить
fin.ti
fin.ti
@_professor_ скиньте пожалуйста рецепт
28.12.2024 Нравится Ответить
mira.maksimova886
mira.maksimova886
Рецепт коржей наполеона
25.12.2024 Нравится Ответить
saveljeva.elenochka
saveljeva.elenochka
@olgasochi спасибо🤗🤗🤗
25.12.2024 Нравится Ответить
mmmmmmmllllll
mmmmmmmllllll
И медовика☺️
26.12.2024 Нравится Ответить
olgasochi
olgasochi
@mmmmmmmllllll
Мука 600
Яйца 3
Масло сливочное 100
Сахар 200
Мед 150
Щепотка соли
Сода 2 ч. л. вровень

Соединить все ингридиенты, кроме муки, в сотейнике, довести почти до кипения, до увеличения массы и появления активной пены. Непрерывно мешая, чтобы масса на дне не пригорела.

Остывшую массу соединить с мукой. Оставить тесто на час в холодильнике.
Дальше раскатывать очень тонко, вырезать нужный диаметр, я вырезаю крышкой.
180° 6 минут, или до румяного цвета.
26.12.2024 Нравится Ответить
elisyaaan
elisyaaan
Подскажите, какая форма у вас для медовика?
25.12.2024 Нравится Ответить
elisyaaan
elisyaaan
@olgasochi это как. Прямо в ней печете?
25.12.2024 Нравится Ответить
olgasochi
olgasochi
@elisyaaan что вы имеете ввиду?
Тесто раскатываю, вырезаю круг крышкой. Собираю готовые коржи в кондитерском кольце.
25.12.2024 Нравится Ответить
elisyaaan
elisyaaan
@olgasochi да, хотела узнать в чем печете. Вырезаете, теперь поняла
25.12.2024 Нравится Ответить
kolodina_nadya
kolodina_nadya
А по креветкам мы любим просто: тарталетка - творожный сыр - на зубочистку креветку и маслину)
25.12.2024 Нравится Ответить
kolodina_nadya
kolodina_nadya
А как вы храните медовик ? Удобно заготовку торта иметь 😅
25.12.2024 Нравится Ответить
sartemev4
sartemev4
Коржи до двух недель при комнатной температуры хранятся, герметично)))
25.12.2024 Нравится Ответить
olgasochi
olgasochi
Храню коржи просто в пакете в шкафу, до месяца могу хранить
25.12.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении