Для чего в картофельное пюре добавляют сырое яйцо?
Ну объясните для чего некоторые люди добавляют в картофельное пюре сырое яйцо??? 🥲🥲🥲
В гостях сидела так всё вкусно на столе, но после того как увидела пюре с яицом меня чуть не вывернуло 😂🤢😵💫
Лучший комментарий
Комментарии
А я первый раз узнала когда студенткой была😄 Но в моём роду так не делают. Мы белорусы к слову🤣
Отметок «Нравится»: 0
Я когда маленькая была, у нас были куры, и моя ба всегда добавляла яйцо, молоко и сливочное масло, было очень вкусно и насыщенно.
Сейчас мне страхово добавлять
Отметок «Нравится»: 3
@masha_felicita, это как мой муж не может есть нутрию, она же крыса 😂😂😂 думаю тут больше из головы все 🙈
Отметок «Нравится»: 1
Я тоже не понимала, фукала, а муж как-то сделал так, и это реально вкусно, пюре стало очень нежное.
Отметок «Нравится»: 1
Говорят что очень вкусно, но я не рискую 😁 не добавляю. Масло и молоко добавляем. Насколько знаю в горячее пюре яйцо добавляют и оно там не остается же сырым. Но это не моя тема тоже)
Отметок «Нравится»: 1
дааа, как вспомню в детстве вообще сырые яйца пили)) сейчас даже подумать об этом не могу)
Отметок «Нравится»: 0
Я добавляю в пюре, вбиваю в только сваренный картофель и разминаю (яйцо от температуры сворачивается), потом молоко тёплое, масло сливочное. И чуток взбиваю миксером, прям минутку. Получается очень воздушное, нежное пюре.
Отметок «Нравится»: 5
Это вкусно. Я не добавляю, потому что яйца не домашние. Но вообще оно же в горячем сворачивается сразу, так что нормально.
Отметок «Нравится»: 0
Желток, тоже добавляю, для консистенции и цвета, и в идеале вот как на видео, все это на подогреве делать, тогда в принципе переживать не о чем
https://www.instagram.com/reel/DDucbGFJo_W/?igsh=djdpZmVsaDQ0eHpv
Отметок «Нравится»: 0
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства
Отметок «Нравится»: 5
@sandinaleks при том, что в Ростове многие делают с яйцом а я об этом услышала совсем недавно.
Отметок «Нравится»: 0
ну это не только в Ростове, это одна из вариаций которые были в советских книгах, кому какая в своё время попалась, тот так и готовит, но яйцо, скорее даже желток, делает его воздушнее и вкуснее
Отметок «Нравится»: 1
ну это дело каждого)просто решила узнать многие ли так делают😀очень удивлена что многие
Отметок «Нравится»: 0
Кто-то взбивает пюре блендером. Вот это для меня точно буэ)
Оно становится, как клей. Консистенция прям не очень
Отметок «Нравится»: 2
С яйцом намного вкуснее. Тоже добавляем. Меняется консистенция. Сальмонела погибает при 40 градусах, это не опасно)
Отметок «Нравится»: 1
Блин,а я знаю людей, которые пьют сырые яйца🤪, вот это по мне фуууу,а в пюре норм
Отметок «Нравится»: 0
А как увидели? 🤔 Муж любит добавить. Я не могу. Мне неприятно. Непонятно, что там за яйца и что на их скорлупе, без термообработки…
Отметок «Нравится»: 0
Да так получилось раньше приехали и я видела как толкли пюре. Когда увидела яйцо которое туда выбивали меня чуть не стошнило😀и потом уже на столе стояло пюре с лохмотьями маленькими от свернувшегося белка😀
Отметок «Нравится»: 0
Вообще не понимаю зачем оно нужно, всегда добавляю в Пюре холодное молоко и сливочное масло, хорошо толкушкой взбить и все. Нежное Пюре готово
Отметок «Нравится»: 1
Анастасия ·
Я добавляю в пюре, вбиваю в только сваренный картофель и разминаю (яйцо от температуры сворачивается), потом молоко тёплое, масло сливочное. И чуток взбиваю миксером, прям минутку. Получается очень воздушное, нежное пюре.
Таня··
Мама двоих (младенец)
Тоже так делаю
Надежда··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
И я также
Алёна - с любовью к детям·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства
Мария··
Мама троих детей
Мы делаем всегда масло и молоко. Мы коренные белорусы, но как то вот яйцо не добавлял никто😃с яйцом первый раз увидела когда была студенткой. Так одногруппница готовила.
Александра··
Мама сына (2 года)
не очень поняла, причём тут то, что вы из Белоруссии?
Мария··
Мама троих детей
при том, что в Ростове многие делают с яйцом а я об этом услышала совсем недавно.
Александра··
Мама сына (2 года)
ну это не только в Ростове, это одна из вариаций которые были в советских книгах, кому какая в своё время попалась, тот так и готовит, но яйцо, скорее даже желток, делает его воздушнее и вкуснее
Алёна - с любовью к детям··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
я хохлушка
Поэтому никак не связано с регионом