Зачем добавлять сырое яйцо в картофельное пюре?
Ну объясните для чего некоторые люди добавляют в картофельное пюре сырое яйцо??? 🥲🥲🥲
В гостях сидела так всё вкусно на столе, но после того как увидела пюре с яицом меня чуть не вывернуло 😂🤢😵💫
Лучший комментарий
Я добавляю в пюре, вбиваю в только сваренный картофель и разминаю (яйцо от температуры сворачивается), потом молоко тёплое, масло сливочное. И чуток взбиваю миксером, прям минутку. Получается очень воздушное, нежное пюре.
Комментарии
Вообще не понимаю зачем оно нужно, всегда добавляю в Пюре холодное молоко и сливочное масло, хорошо толкушкой взбить и все. Нежное Пюре готово
👌😅я и без яиц готовлю его вкусно😅поэтому хз, на любителя короче это
А как увидели? 🤔 Муж любит добавить. Я не могу. Мне неприятно. Непонятно, что там за яйца и что на их скорлупе, без термообработки…
Да так получилось раньше приехали и я видела как толкли пюре. Когда увидела яйцо которое туда выбивали меня чуть не стошнило😀и потом уже на столе стояло пюре с лохмотьями маленькими от свернувшегося белка😀
@masha_felicita, не, муж делает так, что не вмидно. Но мне неприятно все равно.
@alenushkin_plush вот и мне не нравится факт того что там яйца😅😅
Блин,а я знаю людей, которые пьют сырые яйца🤪, вот это по мне фуууу,а в пюре норм
С яйцом намного вкуснее. Тоже добавляем. Меняется консистенция. Сальмонела погибает при 40 градусах, это не опасно)
Кто-то взбивает пюре блендером. Вот это для меня точно буэ)
Оно становится, как клей. Консистенция прям не очень
Просто взбивать надо совсем чуть-чуть
Делайте как вам нравится
Кому то фу кому то не фу)
Да понятное дело, просто стало интересно многие ли так делают😂
@msz-maria ну это дело каждого)просто решила узнать многие ли так делают😀очень удивлена что многие
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства
@sandinaleks при том, что в Ростове многие делают с яйцом а я об этом услышала совсем недавно.
@masha_felicita ну это не только в Ростове, это одна из вариаций которые были в советских книгах, кому какая в своё время попалась, тот так и готовит, но яйцо, скорее даже желток, делает его воздушнее и вкуснее
@masha_felicita, я хохлушка
Поэтому никак не связано с регионом
Желток, тоже добавляю, для консистенции и цвета, и в идеале вот как на видео, все это на подогреве делать, тогда в принципе переживать не о чем
ссылка
Это вкусно. Я не добавляю, потому что яйца не домашние. Но вообще оно же в горячем сворачивается сразу, так что нормально.
Я добавляю в пюре, вбиваю в только сваренный картофель и разминаю (яйцо от температуры сворачивается), потом молоко тёплое, масло сливочное. И чуток взбиваю миксером, прям минутку. Получается очень воздушное, нежное пюре.
Говорят что очень вкусно, но я не рискую 😁 не добавляю. Масло и молоко добавляем. Насколько знаю в горячее пюре яйцо добавляют и оно там не остается же сырым. Но это не моя тема тоже)
@nadezhda2024 дааа, как вспомню в детстве вообще сырые яйца пили)) сейчас даже подумать об этом не могу)
Вкуснее так, оно же в кипяток, считай приготавливается
@masha_felicita, если правильно сделать, то их нет
Я тоже не понимала, фукала, а муж как-то сделал так, и это реально вкусно, пюре стало очень нежное.
Я когда маленькая была, у нас были куры, и моя ба всегда добавляла яйцо, молоко и сливочное масло, было очень вкусно и насыщенно.
Сейчас мне страхово добавлять
@masha_felicita, это как мой муж не может есть нутрию, она же крыса 😂😂😂 думаю тут больше из головы все 🙈
Всегда так делаю. Картошка горячая, так что ничего не будет от яйца
Первый раз слышу 🫣, я иногда добавляю лук обжареный
А я первый раз узнала когда студенткой была😄 Но в моём роду так не делают. Мы белорусы к слову🤣
Как сделать идеальное картофельное пюре?
Как вы делаете картофельное пюре? Блендером или толкушкой? У меня какое-то 💩 получается
Самая вкусное пюре в моей жизни это у бабушки, но она через сито перетирает, я так наверное не смогу 🥲
За что вставать в 4:20?
4:20! За что!
Раньше я ныла, что он летом встает в 5, 5:20 даже в 5:30. Теперь он перешел на зимнее время и встает в 4:20🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲 когда это игра на выживаеие прекратится. Почему все дети встают в 6 утра, или даже в 5:30. Ну за что мне все это. Сколько теперь снов днем? Делать 5 снов как трехмесячному
Когда начинать прикорм при грудном вскармливании?
Где можно почитать полезную информацию по прикорму ?
Я не совсем понимаю, мы на ГВ, думала в 5 мес начать давать пюре. Смотрю блогеров в инсте, там мне ответили, зачем вообще эти баночные пюре, начинайте давать с 6 мес уже нормальную еду (кусочки и пюре свеже приготовленное)
Кто - то на ГВ начинал давать баночное пюре с 5 мес?
Скоро станем родителями: как подготовиться к ПКС?
Финишная прямая 🥲 даже грустно как-то, хоть и с каждым днём очень и очень тяжело.
Вчера было узи вес поставили 2900 и 3100 , назначили пкс 🙌🏻 на этой недели мы с мужем станем родителями 🥲🥲🥲
Что делать с баночным пюре, если ребенок отказывается его есть?
Что делать с баночным пюре, которое дают на молочной кухне, но которое ребенок не ест, потому что Лея третий ребенок и уже на макаронах😂 фруктовые понятно, а тыква? Кабачок?
Тыква баночная кстати такая блевотина! Не знаю кто вообще это дает детям осознанно🥲 Но может в супе пюре будет норм?
UPD я имела ввиду реализацию) отдавать, везти куда-то четыре банки тыквы я не планирую
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства