Mom.life
Мария
masha_felicita
Мария
Ну объясните для чего некоторые люди добавляют в картофельное пюре сырое яйцо??? 🥲🥲🥲
В гостях сидела так всё вкусно на столе, но после того как увидела пюре с яицом меня чуть не вывернуло 😂🤢😵‍💫
25.12.2024
1

Лучший комментарий

alena_stigova_foto
alena_stigova_foto
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства
25.12.2024 Нравится Ответить
grizunok
grizunok
Я добавляю в пюре, вбиваю в только сваренный картофель и разминаю (яйцо от температуры сворачивается), потом молоко тёплое, масло сливочное. И чуток взбиваю миксером, прям минутку. Получается очень воздушное, нежное пюре.
25.12.2024 Нравится Ответить

Комментарии

mari_taxi_express
mari_taxi_express
Вообще не понимаю зачем оно нужно, всегда добавляю в Пюре холодное молоко и сливочное масло, хорошо толкушкой взбить и все. Нежное Пюре готово
28.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
Да вот и я о том же
28.12.2024 Нравится Ответить
mama_klopa
mama_klopa
Для вкуса) нежнее получается и вкуснее)
26.12.2024 Нравится Ответить
mamamaxs
mamamaxs
🤝 Тоже не понимаю сырых яиц в пюре)
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
👌😅я и без яиц готовлю его вкусно😅поэтому хз, на любителя короче это
26.12.2024 Нравится Ответить
alenushkin_plush
alenushkin_plush
А как увидели? 🤔 Муж любит добавить. Я не могу. Мне неприятно. Непонятно, что там за яйца и что на их скорлупе, без термообработки…
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
Да так получилось раньше приехали и я видела как толкли пюре. Когда увидела яйцо которое туда выбивали меня чуть не стошнило😀и потом уже на столе стояло пюре с лохмотьями маленькими от свернувшегося белка😀
25.12.2024 Нравится Ответить
alenushkin_plush
alenushkin_plush
@masha_felicita, не, муж делает так, что не вмидно. Но мне неприятно все равно.
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
@alenushkin_plush вот и мне не нравится факт того что там яйца😅😅
26.12.2024 Нравится Ответить
malajaslana
malajaslana
Блин,а я знаю людей, которые пьют сырые яйца🤪, вот это по мне фуууу,а в пюре норм
25.12.2024 Нравится Ответить
i_y
i_y
Я понимаю Вас. Но не понимаю кто так делает 😆
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
😀
25.12.2024 Нравится Ответить
pingvin1709
pingvin1709
Яйцо🤮
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
😅да да... Я тоже так же реагирую
25.12.2024 Нравится Ответить
kalininaapple0999
kalininaapple0999
Я тоже добавляла всегда, но на опыте мне больше нравится пюре без яйца. Перестала добавлять.
А так, бабушка всегда добавляла яйцо в пюре
25.12.2024 Нравится Ответить
olaolao
olaolao
С яйцом намного вкуснее. Тоже добавляем. Меняется консистенция. Сальмонела погибает при 40 градусах, это не опасно)
25.12.2024 Нравится Ответить
pinkfloyd
pinkfloyd
Кто-то взбивает пюре блендером. Вот это для меня точно буэ)
Оно становится, как клей. Консистенция прям не очень
25.12.2024 Нравится Ответить
alena_stigova_foto
alena_stigova_foto
Просто взбивать надо совсем чуть-чуть
25.12.2024 Нравится Ответить
malajaslana
malajaslana
@alena_stigova_foto и не блендером , а миксером лучше
25.12.2024 Нравится Ответить
ameliiii
ameliiii
Да, делают так. Советские рецепты
25.12.2024 Нравится Ответить
ameliiii
ameliiii
Только желток добавляют.
25.12.2024 Нравится Ответить
lebaytis0
lebaytis0
Делайте как вам нравится
Кому то фу кому то не фу)
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
Да понятное дело, просто стало интересно многие ли так делают😂
25.12.2024 Нравится Ответить
msz-maria
msz-maria
@masha_felicita чтобы было вязким и однородным)))
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
@msz-maria ну это дело каждого)просто решила узнать многие ли так делают😀очень удивлена что многие
25.12.2024 Нравится Ответить
elina_elya
elina_elya
Тоже всегда добавляю )
25.12.2024 Нравится Ответить
alena_stigova_foto
alena_stigova_foto
Я не знаю, всю жизнь делали с яйцом, сливочным маслом и молоком. Так с детства
25.12.2024 Нравится Ответить
masha_felicita
masha_felicita
@sandinaleks при том, что в Ростове многие делают с яйцом а я об этом услышала совсем недавно.
25.12.2024 Нравится Ответить
sandinaleks
sandinaleks
@masha_felicita ну это не только в Ростове, это одна из вариаций которые были в советских книгах, кому какая в своё время попалась, тот так и готовит, но яйцо, скорее даже желток, делает его воздушнее и вкуснее
25.12.2024 Нравится Ответить
alena_stigova_foto
alena_stigova_foto
@masha_felicita, я хохлушка
Поэтому никак не связано с регионом
25.12.2024 Нравится Ответить
mrs_yad
mrs_yad
Желток, тоже добавляю, для консистенции и цвета, и в идеале вот как на видео, все это на подогреве делать, тогда в принципе переживать не о чем

ссылка
25.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также