Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mary
Mary
Мама двоих (младенец)

Какой холодец из говядины: вкусный ли и какие части брать?

Девочки, кто варил холодец из говядины: какие части надо брать, чтоб взялось холодцом? И вкусный ли он вообще из говядины? Я люблю из петуха и свинины, но тут нету ни первого, ни второго. Разве что индюка или курицу добавлять

17

Комментарии

marinkacvb

Марина❤️

Я варю индюшка мякоть телятина мякоть петух и галяшка супер 👍 правда на ночь вымачивают мясо сливаю воду заливаю чистой утром начинаю варить варю 6-7 часов затем процеживаю от костей перебираю мясо режу и заливаю чистым бульоном

mama___radosti

💞Мама Чуда💗

Мама дочки (8 лет)

Варю из вырезки говядины, которую покупаю в Мигросе. Первый бульйон быстро сливаю, второй варю с целой луковицей, морковкой, чесноком, соль, перец, в конце желатин. Перед тем как класть желатин, вытягиваю овощи. Ребёнок ест с удовольствием, хотя очень избирательная в еде

damnum

Алла

Мама двоих (6 лет, 18 лет)

Я всегда варю из говядины. Не люблю свининой/с желатином и подобное.

Возьмите голяшку (если есть обрезная, без кости) и крючок.

Либо голяшку вместе с костью, но с ней покори больше, выбирать костный мозг.

Если есть мясо птицы, можно добавить. Я обычно бросаю шею домашнего петуха без кожи и ножки. Застынет 100%.

natali_444

💙Happy mom🤱💙

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Добавьте курицу или индюшку ( спинки куриные, лапки плюс бедра чтоб мясо и куриное было

milkevich

Мила Коваленко

Мама дочки (5 лет)

Я варила з індика ніжки і курки - класний був, застиг

milkevich

Мила Коваленко

Мама дочки (5 лет)

@mgts, крильця теж добре для застигання)

Ні, тоді не додавала, в мене як раз з більш жирних сортів мʼяса погано застигає ( смачний, але тане швидко

mary_gs

Mary

Мама двоих (младенец)

курячі крильця?

milkevich

Мила Коваленко

Мама дочки (5 лет)

@mgts, можна їх, можна індичі, якщо знайдете

uliia__

Юлия

Мама дочки (6 лет), беременна (38 нед.)

Я в мясном магазине всегда покупаю сустав на хололец, так и называется. И варю с любого мяса, всегда застывает

mary_gs

Mary

Мама двоих (младенец)

А какие там части?

uliia__

Юлия

Мама дочки (6 лет), беременна (38 нед.)

@mgts ну вот прям сустав - колено там или локоть

Дорогие девочки, мне нужна помощь. Возможно кто-то оказывался в такой же ситуации. Очень низкий гемоглобин,препарат…

Дорогие девочки, мне нужна помощь. Возможно кто-то оказывался в такой же ситуации. Очень низкий гемоглобин,препарат железа принимаю. Врач говорит нужно есть гранат,зеленые яблоки и говядину. Проблема в говядине, вернее в том что я ее не выношу. Ни запаха,ни вкуса. Простите,меня выворачивает от нее. Но я понимаю что надо. Может кто-то знает такие рецепты при котором вкус и запах говядины сбивается.