Девочки,делюсь рецептиком печенья,которое можно делать с детками. Очень вкусное и красивое получается

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ВИДЕ НОВОГОДНЕГО ЛЕДЕНЦА-ТРОСТИ

✅Ингредиенты:

Сливочное масло 82,5% -150 г

Яйцо -1 шт.

Сахарная пудра -100 г

Соль -щепотка

Ваниль -0,5 ч.л.

Мука просеянная -300 г

Разрыхлитель теста -5 г

Краситель пищевой красный

✅Приготовление:

Яйцо и масло должны быть комнатной температуры.

Яйцо взбиваем с пудрой. Добавляем мягкое масло и все снова взбиваем.

Соединяем муку, соль, разрыхлитель.

Все вместе объединяем.

Получится мягкое тесто.

Тесто делим на 2 части.

Одну часть окрашиваем водорастворимым красителем красным.

Или можете использовать какао, тогда его нужно 1-2 ч.л.

Тесто кладем в мешочки и расплющиваем, чтобы охладилось равномернее.

Убираем в морозилку на 15 минут.

Достаем тесто, катаем по 2 шарика разного цвета, каждый шарик 10 грамм.

Из шариков катаем колбаски длиной 15 см. Колбаска не должна быть слишком тонкой.

Скручиваем по спирали колбаски между собой и снова раскатываем в колбаску.

Делим пополам и придаём форму трости.

Выкладываем печенье на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга.

Из этого количества теста получится 2 противня.

Убираем заготовки в холодильник на 30 минут или в морозилку на 15-20 минут.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут.

Хранить при комнатной температуре можно до 7 дней.

В холодильнике до 2х недель.