timoshkka
Ольга
Поделитесь рецептом крема, чтобы обмазать сверху торт, и подскажите, можно ли вообще так медовик оформить или только бисквит можно так сверху обмазать?
24.12.2024
1
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
rodnaia69
@timoshkka, этот финишный крем нормально сочетается и с классическим заварным и со сметанным и с кремом пломбир(вместо масла в заварной крем добавляются взбитые сливки).
24.12.2024 Нравится Ответить
timoshkka
а медовик реально хотя бы как-то выровнять или только бисквит ровно и красиво будет смотреться?
24.12.2024 Нравится Ответить
darya_o
@timoshkka, я не профи, но коржи у медовика же в принципе ровные, если еще в кольце собрать, то будет очень ровно) я пекла медовик, но не обмазывала - получился очень аккуратный
24.12.2024 Нравится Ответить
helenamoureuse1
@timoshkka, конечно реально, тем более ганаш плотный сам по себе 👌
24.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также
Сыр творожный 300 гр
Шоколад белый 200 гр.
Сливочное масло взбить до побеления, добавить растопленный шоколад(в микроволновке импульсами по 10-15 сек, или на водяной бане), взбить до объединения, добавить порционно творожный сыр комнатной температуры и ещё раз тщательно перемешать миксером, потом вымесить лопаткой, чтобы убрать лишний воздух из крема.
Медовик так оформить можно, финишный крем изначально мягкий, в холодильнике становится плотным.