Ну какая шикарная текстура у птички🥹
Вкус крем-брюле,+ я добавила немного фундучной пасты,часть обваляла в фундучной муке,часть заглазировала в шоколаде,оч вкусно 🫰🏻
@patylya, @mommy....., @xmsabw, на продажу пока не делаю,но думаю,что скоро введу ❤️
А рецепт бисквита не подскажите , желательно шоколадный(с добавлением какао)? Буду благодарна
Из расчета на 1 яйцо >50 гр сахара> 36 гр. муки,.
Яйца взбиваю с сахаром до пышной белой массы,прям густой,в несколько заходов всыпаю муку,вмешиваю ее лопаткой движениями снизу вверх,максимально аккуратно,чтоб масса не осела ,выпекаю минут 40 при t 175 гр,еще зависит от духовки,первые 30 мин вообще не открывать духовку,потом проверять готовность на сухую шпажку.
Обычно я делаю бисквит из 5-ти яиц,для шоколадного добавляю 20 гр какаю к муке,и перемешиваю перед вводом в яично-сахарную массу
Кстати ванилтнвая птичка очень схожа с этим зефиром,на продажу еще не выставила,но скоро введу ин ша Аллагь💞
Эх, придется учится готовить. Пойду гуглить рецепт, правда когда сделаю один Всевышний знает
Можно рецепт 😍🤤