с ночи замочила чечевицу, а утром уже приготовила чечевичный крем-суп на заморозку
чечевица богата растительным белком и витаминами группы B, а в моем случае ещё и животным белком и жирами, так как я добавила костный бульон и масло ГХИ
состав максимально простой: лук, картофель, макровь, красная чечевица, костный бульон и масло ГХИ
овощи готовлю на пару (можно и сварить) и отвариваю чечевицу, все смешиваю и блендерю, в готовый суп добавляю кубик замороженного костного бульона и масло гхи, вкусный и полезный супчик готов!