А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Моя находка Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾 150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель Все смешать Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики Выпекать при 200 градус минут 10 Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягоды 350 г было, но по вкусу можете :) Выпекать при 180 градус минут 40-50 ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ - это важно 🤞🏾 #олюшкаготовит
Пекла морковный на бенто, остатки закинула в другую форму, решила скушать с маслом и сыром, это бесподобно 🫣🤤😍 Рецепт на 16см Яйца 3шт Сахар 188гр Мука 225гр Морковь 188гр Разрыхлитель 1ч.л Раст.масло 135 гр (но я чёт профукала его в рецепте и сделала без него, получилось шикарно, с маслом будет влажноват) Корица по вкусу Грецкий орех жменька ну или по вашему вкусу Яйца с сахаром взбить 5 минут, просеять муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой. Орехи поджарить и измельчить в мелкий кусочек, морковь натереть на мелкой тёрке, все добавить, вмешать и в духовку. 40мин 180° газовая, 165° Электрическая Я делала на форму 12см и 10см(остатки) Яйца 2шт Сахар 113гр (но можно поменьше, сладковато) Мука 135гр Морковь 60гр Без масла Орехи и корица Обе формы получились до края) Заполняла на 2/3 формы
Кто не пробовал обязательно приготовьте девочки , 👍🏻🔥это просто отвал всего. И готовится легко. Главное пропитку наливайте пока пирог еще горячий, прямо в противень, оставьте остывать а потом уже украшайте 🫠 рецепт на последнем фото
С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍
Hanna 🤍.·
Мама дочки (1 год)
Пакетик разрыхрвтелч сколько гр? У меня он в больших пакетиках
Муминат🌸··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
10-11гр
Муминат🌸·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@verymax, @formidablee, @musakinaasi, в описание добавлю ❤️
Asi·
Мама троих детей
Рецепт ❤️
Hanna 🤍.·
Мама дочки (1 год)
Рецепт в студию
Вероника·
Мама троих детей
Модно рецепт))
безИмени·
Мама троих детей
😍тоже хочу приготовить
Муминат🌸··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Оно того стоит. Все в восторге 🤤