И я приготовила трендовый салат из жеребятины, целый тазик 😆😂😋 Полчаса времени ушло всего, терка-слайсер решает 👌🏼 От себя добавила сладкий перец (тоже обжарила), красный чили перец кусочками и глутамат натрия 🤤👌🏼Он достоин новогоднего меню 👏🏼😋😍👍🏼
Жеребятину, морковь, огурец и сладкий перец нарезать тонкими слайсами. Сначала на хорошо разогретом растительном масле обжариваем мясо с двух сторон буквально по паре минут, потом в этом же масле обжариваем перец и морковь тоже с двух сторон небольшими порциями чтобы не как кашу. Переложить все обжаренные ингредиенты в миску с огурцами, присыпать глутаматом натрия (необязательно), сухим чесноком (свежим даже ярче будет), красным Чили перцем, если любите острое, соевым соусом и перемешать, украсить сверху семенами кунжута 🤗
Жеребятину, морковь, огурец и сладкий перец нарезать тонкими слайсами. Сначала на хорошо разогретом растительном масле обжариваем мясо с двух сторон буквально по паре минут, потом в этом же масле обжариваем перец и морковь тоже с двух сторон небольшими порциями чтобы не как кашу. Переложить все обжаренные ингредиенты в миску с огурцами, присыпать глутаматом натрия (необязательно), сухим чесноком (свежим даже ярче будет), красным Чили перцем, если любите острое, соевым соусом и перемешать, украсить сверху семенами кунжута 🤗