Мечтаю об открытии своей кондитерской в будущем: делимся планами и идеями!

Это максимально простой и скоростной десерт))

Основа:

несоленое сливочное масло - 110 г

сахар - 55 г

желток - 1 шт.

ванильный экстракт - 1ч.л.

мука - 90-100 г

соль - щепотка

Середина:

Любой йогурт - 350г

Желатин - 1 пачка

Верхушка - крошка шоколадного печенья

Техника:

Ингредиенты на основу тщательно смешать и выложить на дно по форме (по рецепту не выпекается даже, а просто охлаждается, я же на 20 мин закинула в духовку на 180)

Желатин разводим и смешиваем с йогуртом, желательно венчиком хорошо тщательно перемешать. Вливаем в основу. Ставим в холодильник. Через час тыкаем пальцем - должно было застыть как желе. Перетираем в крошку шоколадное печенье и сверху посыпаем)

Всю эту движуху нужно наводить в глубокой форме какой-то или в кондитерском кольце.

@vik.vik.1992, большое спасибо😍и правда легко🌷

Дааа я не думала что тут с кондитеркой такая беда))

Объединим силу позыва ко Вселенной 😀