Что за салат такой?))

@julibog414 говяжий язык отварной
Ветчина, помидоры, перец болгарский и красный лук, заправлять майонезом

Кстати, уже слышала про холодец раз в год))
А как готовите, поделитесь?)
Я вот ни разу не готовила его

@mois.nastasya, ох. Это блюдо нелегкое🤣у меня первые два года не застывал нормально, но я не сдавалась 🫢🫢
Самое главное это куриные лапки и ножка(свин.или говяж.) для желатина, потом их просто выбрасываю. Желатин многие добавляют, я не приемлю, а вот с ножками огонь.
А так беру большую кастрюлю, туда мясо с костями(любое на выбор, лучше если домашнее, у меня петух часто) затем лук в шелухе и морковь в шкуре довожу до кипения и на медленном огне на 6-7 часов, воду не доливать!
Лук выбрасываю, а морковку добавляю и зелень с чесноком, и в холодильник на ночь. 🔥