Как приготовить вкусный рис с курицей и горошком в духовке?
Девочки, хочу поделиться простым, быстрым и вкусным рецептом❗
Готовим в духовке, ваше участие в приготовлении минимальное (что очень важно для мам с детками😄)
Ваше активное участие в приготовлении : + - 30-40 минут.
Итак, ингредиенты :
Рис - 800-900 грамм
Куриное филе - 2-3 средних филешек
Банка консервированного зелёного горошка.
Растительное масло - 4-5 столовых ложек.
Вода - примерно 800 мл.
Соль,молотый черный перец,приправы по вкусу.
Рукав для запекания и клипсы.
Приготовление :
Куринное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Нарезанное филе обжариваем на сковородке на растительном масле 1-2 столовые ложки.
Добавляем в процессе соль и тд. по вкусу.
Как мясо приготовится, добавляем ещё раст. масла 2-3 стол.лож.и добавляем не много воды, чтобы мясо было покрыто водой, пусть постоит на медленном огне ещё пару минут. Затем даём не много остыть,чтобы не обжечся когда будете все содержимое переливать в рукав.
Промываем рис и засыпаем в рукав для запекания (рукав должен быть достаточно большим, чтобы все аккуратно распределить, учитываем ещё то, что рис разбухнет, чтоб было достаточно места) , следом заливаем филе вместе с получившимся бульоном. Высыпаем туда банку горошка.
Аккуратно перемешать, добавить ещё соли и тд. по вкусу. Ложим рукав с содержимым на противень и добавляем ещё воды, чтобы рис был слегка покрыт водой. Закрываем рукав клипсой.
Снова слегка перемешать прям через рукав.
Равномерно распределяем на противне рукав.
Разогреваем духовку при 180 градусах 10 минут.
Загружаем противень с рукавом и готовим 30-40 минут, так же при 180 градусах.
После приготовления, обязательно сперва проверьте рис на готовность, если так вышло, что рис слегка сыроват, добавьте один стакан воды (примерно 200 мл) и поставьте в духовку ещё на 15 минут.
Удачного приготовления и приятного аппетита 🍽️
Комментариев ещё никто не написал.
Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...
Девочки, уделите мне пару минут..помогите мне выявить причину нашей бесконечной аллергии..давайте я напишу список продуктов, которые мы кушаем,а вы напишите на что у нас может быть аллергия. .мы и так уже многое исключили,но толку нет..
-гречка
-овсянка
-пшено
-рис
-макароны
Все каши на воде с добавлением масла подсолнечного (оливковое-аллергию вызвало)
-капуста белокочанная
-брокколи
-кабачок, цикини
-цветная капуста
-лук репчатый
-яблоки зелёные в основном
-груши
-хлеб тонэ (вода соль мук...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...