Как приготовить вкусный рис с курицей и горошком в духовке?

Девочки, хочу поделиться простым, быстрым и вкусным рецептом❗

Готовим в духовке, ваше участие в приготовлении минимальное (что очень важно для мам с детками😄)

Ваше активное участие в приготовлении : + - 30-40 минут.

Итак, ингредиенты :

Рис - 800-900 грамм

Куриное филе - 2-3 средних филешек

Банка консервированного зелёного горошка.

Растительное масло - 4-5 столовых ложек.

Вода - примерно 800 мл.

Соль,молотый черный перец,приправы по вкусу.

Рукав для запекания и клипсы.

Приготовление :

Куринное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Нарезанное филе обжариваем на сковородке на растительном масле 1-2 столовые ложки.

Добавляем в процессе соль и тд. по вкусу.

Как мясо приготовится, добавляем ещё раст. масла 2-3 стол.лож.и добавляем не много воды, чтобы мясо было покрыто водой, пусть постоит на медленном огне ещё пару минут. Затем даём не много остыть,чтобы не обжечся когда будете все содержимое переливать в рукав.

Промываем рис и засыпаем в рукав для запекания (рукав должен быть достаточно большим, чтобы все аккуратно распределить, учитываем ещё то, что рис разбухнет, чтоб было достаточно места) , следом заливаем филе вместе с получившимся бульоном. Высыпаем туда банку горошка.

Аккуратно перемешать, добавить ещё соли и тд. по вкусу. Ложим рукав с содержимым на противень и добавляем ещё воды, чтобы рис был слегка покрыт водой. Закрываем рукав клипсой.

Снова слегка перемешать прям через рукав.

Равномерно распределяем на противне рукав.

Разогреваем духовку при 180 градусах 10 минут.

Загружаем противень с рукавом и готовим 30-40 минут, так же при 180 градусах.

После приготовления, обязательно сперва проверьте рис на готовность, если так вышло, что рис слегка сыроват, добавьте один стакан воды (примерно 200 мл) и поставьте в духовку ещё на 15 минут.

Удачного приготовления и приятного аппетита 🍽️